☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Лебединая верность"

Торт "Лебединая верность"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот торт я приготовила родителям мужа на очередную годовщину свадьбы - они вместе уже 32 года. Очень хотелось их порадовать, и, кажется, мне это удалось... Правда, когда торт поставили на стол, к чаю, мои детишки сразу откусили лебедям головы, но бабушка и дедушка не расстроились, а отдали обезглавленных лебедей внукам, доедать.

Ингредиенты

Ингредиенты

2-3 ст. муки
2 ст. сахара
2 п. разрыхлителя
4-6 ст. ложек какао
2 яйца
1 ст. молока,
1/3 ст. растительного масла
1 ст. кипящей воды
КРЕМ
0,5 л молока
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
2-3 ст.л. муки
1 п. сливочного масла
вишня
мастика
под мастику крем слив. масло и сгущёнка

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Приготовить бисквит "Шоколад на кипятке "http://www.edimdoma.ru/retsepty/48388-tort-mashina в одной круглой форме и как остынет разрезать на 2 пласта.
шаг 2/3
Для крема - яйцо растереть с сахаром, добавить муку, перемешать, потихоньку добавляя молоко, чтоб не было комочков, поставить смесь на огонь и варить постоянно помешивая до загустения, после накрыть пищевой плёнкой, прижимая её к самому крему (чтоб не образовывалась корочка), полностью остудить. Пачку мягкого масла взбить миксером добавляя по 1-2 ложки холодного крема, получается пышный, воздушный крем.
шаг 3/3
Один корж смочить немного сахарным сиропом, намазать густо кремом и выложить слой вишни, которую немного вдавить в крем. Сверху положить ещё немного крема, закрывая вишню, далее ещё один пласт шоколадного бисквита, придать торту нужную форму, обмазать кремом масло со сгущёнкой и покрыть мастикой, украсить.
Комментарии — 2
Оксана Ч.
11 лет назад

😯Как красиво👌, мне бы научиться создавать такую красоту😱, творчество мое где ты😞?

Julia Z
11 лет назад

flowerflowerflower

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"