Рецепт
Главная»Рецепты»
Назад в СССР: Пряники

Назад в СССР: Пряники

Рецепт на:
35 персон
Описание
Предлагаю вам вспомнить наши любимые пряники!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
Кефир - 0.5 л
желтка - 2 шт.
Соды - 0.5 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.
Мука - сколько возьмет тесто.

Глазурь:
Белки - 2 шт.
Сахар - 1 ст.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Смешиваем все ингредиенты для теста, перемешиваем и добавляем муку. У меня ушло примерно 6 стаканов (на фото стакан, с которым я работала). Замесить тесто как на вареники (мягкое)
шаг 2/8
Затем накатать из него колобочки (у меня их получилось 35 шт. по 45 граммов). Слегка приплюснуть, разложить на лист, застланный пергаментной бумагой и выпекать в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
шаг 3/8
Пока у нас пекутся пряники подготовим глазурь. Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
шаг 4/8
Вот и пряники подоспели. Складываем их в кастрюльку понемногу и
шаг 5/8
добавляем глазурь. Делаем это порционно, чтоб все перемешалось и покрылось равномерно глазурью.
шаг 6/8
.......
шаг 7/8
Затем разложим наши пряники на решётку, чтоб подсохли.
шаг 8/8
Наши пряники готовы. Приятного чаепития и светлых и добрых воспоминаний!!!!!
Комментарии — 24
Катюша
11 лет назад

Ах.. какие аппетитные пряники!!!! Я их так люблю... шоколадные, мятные и медовые!!!!!!!! 👌

Галина
11 лет назад
Катюша ,

Они ещё и вкусные!!!! Спасибо, Катюша!!!!👍flowerflowerflowerheart

Хима
11 лет назад

прянички - прелесть 😀

Галина
11 лет назад
Хима,

👍👍👍flower

Светлана S
11 лет назад

Любимые пряники!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Галина
11 лет назад
Светлана S,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartflower

Екатерина З:))
11 лет назад

Какие классные!!!👌 Галина, прямо настоящие пряники из того времени!!! Уношу Ваш рецепт в КК👍😀flower

Галина
11 лет назад
Екатерина З:)),

Рада была напомнить о тех временахpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алекс
11 лет назад

Галина, неужели глазурь на эти пряники делается из белка и сахара, и больше ничего не добавляется? Почему-то всегда считал, что там состав сложнее. Век живи и век учись😀flower

Галина
11 лет назад
Алекс,

Да, все гениальное просто!!!!!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"