Рецепт теста я взяла в группе одной одной соц. сети, а начинку придумала из того, что было в холодильнике. Получились очень вкусные лепёшки к чаю--моим детишкам такое пришлось по вкусу!
Замесить мягкое тесто.Брынзу и сыр потереть на крупной тёрке, а ветчину и зелень мелко нарезать.
шаг 2/2
Раскатывать из теста тонкие лепёшки, класть в середину щедро начинку, собирать края как бы мешочком (как хинкали), придавить мешочек и скалкой тоненько раскатать. Жарить на сухой раскалённой сковороде, лепёшки сначала сильно надуваются, как шарик, а потом опадают.
Аппетитные лепешки, Оля! Оставляю голос здесь 😀flower
Спасибочки!😱
😀Вкусно точно)))flowerflowerflower
О-очень вкусно!👌