Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Очень апельсиновые кексы

Светлана

26 ноября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

На улице похолодало и уже захотелось не сока и газировки, а горячего чая с чем-то ароматноапельсиновым) Уже по собственному опыту знаю, что кексы с моей любимой чуток мокрой мякотью, получаются, если использовать не сливочное масло, а подсолнечное, поэтому именно такой рецепт и искала) Кексы получились очень апельсиновые и безумно ароматные)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. Апельсин крупный - 1 шт.;

2. Сахар - 3/4 стакана;

3. Подсолнечное масло - 1/4 стакана ;

4. 3 яйца;

5. Мука - 2 стакана;

6. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;

7. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Снимаем цедру с одного апельсина ...

На весь экран

# шаг 2/7

Выжимаем апельсиновый сок, добавляем туда масло, вбиваем яйца и перемешиваем...

На весь экран

# шаг 3/7

Затем в нашу, уже ароматную смесь, добавляю сахар и апельсиновую цедру (я ее совсем немного порубила ножом, но не слишком мелко, она добавляет пикантности) и хорошенько перемешиваем...

На весь экран

# шаг 4/7

К яично-апельсиновой смеси добавляем ванильный сахар и просеянную муку с разрыхлителем - перемешиваем...

На весь экран

# шаг 5/7

У меня силиконовые формочки, поэтому я их просто смочила водой и разложила тесто... И отправила в разогретую духовку минут на 20.

На весь экран

# шаг 6/7

А теперь бонус... У меня оставалось немного теста, а времени на вторую закладку совсем не осталось, поэтому остатки теста, я вылила в прямоугольную силиконовую форму , сверху тесто посыпала миндальными лепестками, кунжутными семечками и сахаром... Получилась такая хрустящая корочка.. И отправила в духовку к маленьким кексикам)

На весь экран

# шаг 7/7

Через 20 минут у меня уже было 6 маленьких кексиков и один с хрустящей корочкой) Аромат был на всю квартиру) Приятного аппетита)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый кекс с клюквой и кедровыми орехами

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их покупаете, но не всегда успеваете съесть, то этот

Юлия Высоцкая

27 января 2024