Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-яблочный пирог «Слоеный»

Творожно-яблочный пирог «Слоеный»

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Безумно вкусный, простой в приготовлении (для него даже не требуется замешивать тесто), очень нежный, в меру сладкий, ароматный и неповторимый пирог! В качестве теста — песочная крошка, которая гармонично сочетается с нежнейшей прослойкой из ароматных яблок и очень вкусным кремово-творожным слоем! Пирог — сама нежность, фактически тает во рту. У любителей яблочной и творожной выпечки пирог станет фаворитом. Оценят десерт и любители корицы. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Для творожной начинки взбейте миксером или в блендере творог, сахар, ванилин и яйцо. Главная задача — сделать однородную творожную массу.
шаг 2/10
Для песочной крошки в миску насыпьте муку, сахар и натрите сливочное масло.
шаг 3/10
Разотрите пальцами до получения крошки. Всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
шаг 4/10
Для фруктовой начинки очистите яблоки от кожицы и семян. Яблоки лучше брать сочные и твердые, с кислинкой. Натрите их на крупной терке. По желанию (очень рекомендую) добавьте корицу, перемешайте.
шаг 5/10
На дно формы выложите ¼ песочной крошки, слегка утрамбуйте. Я рекомендую сразу зрительно разделить крошку на 4 части, чтобы не получилось так, что для последнего слоя останется больше, лучше пусть в конце останется меньше, чем на предыдущие слои.
шаг 6/10
Выложите слой из половины яблочной начинки.
шаг 7/10
Снова добавьте ¼ песочной крошки и распределите всю творожную начинку.
шаг 8/10
На творожную начинку — ¼ песочной крошки. Затем — оставшуюся половину яблок и сверху посыпьте оставшейся крошкой.
шаг 9/10
Поставьте пирог в разогретую до 200°C духовку на 1 час 10 минут. Полностью охладите пирог и только потом переместите его на блюдо. При этом аккуратно пройдитесь ножом по всей окружности формы изнутри, чтобы снять кольцо формы, избежав прилипания.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментарии — 239
Татьяна Артеева
8 лет назад

рецепт отличный, но время выпечки можно сократить)

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Татьяна Артеева,

всё зависит от особенностей духовки😊

Таня Дидык
9 лет назад

Танюша,пришла написать тебе благодарность за очень вкусный пирог. У меня форма чуть побольше,вышел не такой высокий. Фоткала моя маленькая помощница и просила сказать,что было вкусно-превкусно.💐💗😘

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Таня Дидык ,

Танюшка, спасибо огромное тебе и твоей помощнице😃😊 Мне безумно приятно, что вы его приготовили и оценили!!!😇💗 Привет малышке😉💐

Татьяна
8 лет назад

Татьяна, спасибо за рецепт!! 💐🌷🌺 Пирог Очень-очень вкусный!😄 Такое нежнейшее сочетание яблок, корицы, творога и песочного теста — просто чудо! Детвора, которую обычно на творог не уговоришь, тянули ручки за следующим кусочком pooh_lol Фото даже сделать не успела 😆

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Татьяна,

Татьяна, до чего же приятно, что понравился пирог!! Спасибо огромное, что отписались😃 Готовьте на здоровье💗💐

gydivak
8 лет назад

Просто, быстро, вкусно-идеально для работающей женщины. Коллектив спрашивал рецепт. Огромное спасибо!

Снежинка Татьяна
8 лет назад
gydivak,

как приятно!!! Спасибо огромное за отзыв!💐 Самая главная для меня награда, что рецепт понравился настолько, что пошёл в народ😊😇

Оксана Соловьева
7 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Все точно, как в описании!

Снежинка Татьяна
7 лет назад
Оксана Соловьева,

здОрово!!! Я так рада!😃 Спасибо большое, Оксана, за отзыв и фото!!!!!!🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"