Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. Количество продуктов дано на кастрюлю объемом 4 л.
Кастрюлю с курицей поставьте на огонь, дайте закипеть, снимите пену, убавьте огонь. Положите одну луковицу целиком, корень петрушки, посолите. Варите до готовности курицы. Затем выньте курицу, луковицу удалите. Отварную курицу можно использовать в других блюдах или есть просто так.
шаг 2/4
Пока варится курица, приготовьте фрикадельки. В фарш добавьте жареный лук, измельченный чеснок, хорошо перемешайте. Сделайте фрикадельки. Мне нравятся крупные — величиной с грецкий орех.
шаг 3/4
Опустите фрикадельки в бульон, добавьте морковь, нарезанную кружками. Картофель нарежьте брусочками и тоже добавьте в суп. Варите до готовности картофеля. За 5 минут до конца варки добавьте лапшу-паутинку и лавровый лист.
шаг 4/4
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
И у нас это любимый супчик!!! Очень красиво, Света!👌👌👌heartflower
Спасибо, Лена!flowerflowerflowerflowerflower
ну это вообще не честно! такой любимый..из детсва, МАМИН!!! только мамин...растрогала....😱😱😘😘😘
pooh_lolСпасибо!heartflower
О я тоже такой суп люблю😘😘😘
Здорово!👍👍👍heart
Как аппетитно выглядит👌
👍👍👍heart
наш супчик!!!heartheartheart
Точн, Лариса!pooh_lolСпасибо за голос!heart
Я сегодня такой приготовила...😱
😀😀😀Здорово!!!