300 мл воды
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. олив. масла в тесто+1 ст.л. на смазку
300 г пшеничной муки
150 г ржаной муки
2 ст.л. отрубей (или 200 г ржаной муки без отрубей)
2 ч.л. сухих дрожжей
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Все сухие ингридиенты засыпала в ХБ.
шаг 2/4
Нагреть воду до 30 гр. + олив. масло, добавить в ХБ.
шаг 3/4
После замеса сформировать что-нибудь веселое. Смазать олив.маслом. Посыпать морской солью и молотым кориандром (по желанию).Дать постоять 30 минут.
шаг 4/4
Выпекать при 220 гр. 10 минут и при 190 гр. 12 минут.
Так здорово, нужно и мне по Вашему рецепту приготовить эту "рожицу". Все пробую печь своим малышам хлеб из разной муки, в том числе и из цельнозерновой, но они любят только белый пустой и мягонькийflowerflowerflower
И правда смешная рожица!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Полезный и очень вкусный. К завтраку от рожицы осталась одна улыбка👌
Так здорово, нужно и мне по Вашему рецепту приготовить эту "рожицу". Все пробую печь своим малышам хлеб из разной муки, в том числе и из цельнозерновой, но они любят только белый пустой и мягонькийflowerflowerflower
Весело у Вас тут!😀😀😀
Ага, стараемся😀
Такой полезный на ржаной муке хлебушек...👌pooh_lol😀