Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Полента со шпинатом, яйцами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
52
17849
1
Реклама

Желейные яйца

Желейные яйца
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Интересная закуска к новогоднему столу.
Ингредиенты
Скорлупа яиц - 10 шт.
желатин - 1,5 ст. л
бульон - 400 г
мясо отварное или ветчина - 100 г
кукуруза или горошек - 100 г
красный перец - 1/2 шт.
желтый перец - 1/2 шт.
зелень

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца освободить от скорлупы с тупого конца, аккуратно отколов небольшое отверстие, диаметром 2 см. Скорлупу прокипятить в растворе соды 10 минут, обсушить на воздухе.


На весь экран

# шаг 2/5

Подготовить бульон заранее или воспользоваться кубиком. Желатин замочить в 80 г холодного бульона. Затем растворить его, не кипятить. Я делаю это в микроволновке за 10 сек. Соединить желатин с бульоном.


На весь экран

# шаг 3/5

Все составляющие мелко нарезать кусочками. Сухие скорлупки поместить в устойчивое место, отверстием вверх, лучше для этого подойдет контейнер для яиц.


На весь экран

# шаг 4/5

Петрушку разделяем на отдельные листочки и укладываем на дно каждой скорлупки по 1-2 штучки. Остальные ингредиенты берем как есть и в произвольном порядке помещаем внутрь, чередуя по цвету.


На весь экран

# шаг 5/5

Заливаем доверху яичную скорлупу готовым бульоном и ставим на ночь в холодильник Когда желе застынет, счищаем скорлупу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
евгения
евгения
11 лет назад

Приготовила! Очень вкусно!! Мужу очень понравилось!!!))) Спасибо за рецепт!!!🌺

Лана
Лана
11 лет назад
евгения,

😄 На здоровье, я очень рада🌺😍

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

золотые руки!!!😘

Лана
Лана
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза, 👍от таких слышуpooh_lolpooh_lol

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Я за яйца на праздничном столе!!!👌👌👌

Лана
Лана
11 лет назад
Светлана S,

Светочка, благодарю.👍👍flower😘Опять я все проспала, у нас большая разница во времени-я спать ложусь в 2 часа ночи и все равно, самое интересное пропускаю...😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень эффектно выглядит на столе!👌😀

Лана
Лана
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша👍flower

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

Шикарно смотрится на столе!! И вкусно!!! Ланочка отдаю голос тебе под НГ самое то!!! 😀heartflower

Лана
Лана
11 лет назад
Аня радуга,

Анечка, дорогая, спасибо большое за голос....👍👍😱😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.