Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
65466
3
Реклама

"Медовик"

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
Ингредиенты
1/2 стакана сахара
3 столовых ложки меда
3 яйца
1 (без горки) чайная ложка соды
1 столовая ложка уксуса
2 стакана муки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В кастрюлю положить сахар и мед. Поставить на не большой огонь. Растопить мед с сахаром. Добавить соду и уксус все очень быстро перемешать венчиком. Затем добавлять по одному яйца очень быстро перемешивать, чтобы яйца не сварились.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавить постепенно муку. Все хорошенько перемешать, чтобы не было комков. Должно получиться жидковатое тесто (как на оладьи). Кастрюлю снять с огня. На подготовленные листы пекарской бумаги (20 на 20 см) с помощью ложки и ножа размазать тонким слоем тесто. Должно получиться 8 коржей.


На весь экран

# шаг 3/4

Выпечь коржи в духовке. Внимание!!! Коржи пекутся очень быстро. С теплых готовых коржей снять бумагу, но не складывать друг на друга (могут слипнуться). Аккуратно обрезать края( подровнять)- крошка пойдет для украшения торта. Приготовить сметанный крем из 400 г сметаны (20-25%) и 1 стакана сахарной пудры. В конце взбивания добавить пакетик ванильного сахара.


На весь экран

# шаг 4/4

Промазать коржи кремом и сформировать тортик. Коржи складывать друг на друга не придавливая. Обмазать весь торт кремом и украсить крошкой и измельченными грецкими орехами. Через час тортик готов. Приятного чаепития.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.