1 луковица
1 головка чеснока (в оригинале 2, при этом у супа получается ярковыраженный вкус чеснока)
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
грамм 300 свежих грибов ( у меня шампиньоны) + по вкусу сушеные грибы грамм 30
2 средние картофелины (отварить)
500 мл куриного бульона
50 мл белого сухого вина
1 лавровый лист
1 ст.л. измельченной петрушки
1 ч.л. измельченного тимьяна (или щепотка сушеного)
1/2 стебля лука-порея
60 мл сливок
соль перец по вкусу
Для подачи:
зеленый лук
крутоны
Оленька, замечательные варианты супчиков у тебя👌👌👌
Наташенька, спасибо большое)) очень рада))flowerflowerflower
Олечка, сколько вкусных супчиков у тебя сегодня! 👌Один - лучше другого!!heart Я такой тоже готовлю, но вот только с вином не пробовала. 😱 Вкусно очень!👌pooh_lol
Викуля, спасибо большое))) да, я решила немного по супчикам пройтись)) да, этот супчик вкусный и с вином, и без него)) вино, конечно, выпаривается, но свою нотку вносит, хотя догадаться, что оно было добавлено, невозможно))
Попробую и с винцом!! pooh_lolpooh_lol Да, ещё и чеснок у тебя запечёный в супе- это , уверена, - классно!!!👌👌👌
Безумно ароматно и вкусно👌👌👌
Катюша, спасибо большое)))flowerflowerflower
Супер-суп, обожаю запеченный чеснок👌👌flower
Ланочка, спасибо большое)) да, запеченный чеснок - это вкуснота, я его люблю прямо так есть)
Запеченный чеснок в блюдах - это очень вкусно!
Катюша, большое спасибо))) согласна))