Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"

НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
НАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Наверное ни одно застолье не обходилось без этого салатика! Всегда стояла на столе маленькая салатничка. Правда, делали его всегда достаточно острым, иногда добавляли морковь тертую, а вот сыр - его по наличию того, что сумели "достать", самый бюджетный вариант -плавленные сырки, лучше - если доставался колбасный, а уж верх гурманства был твердый сыр, и как-то мне посоветовали разбавлять его яйцом: во-первых, экономия сыра, а во-вторых, нежнее. После этого мне пришла в голову идея крутить шарики и вкладывать внутрь орешек, тогда это был, конечно, грецкий, о миндале можно было только слышать или есть в конфетах! Сейчас это, конечно, миндаль! Потом появились оливки и кто-то где-то окунул эти шарики в крабовую стружку (а, кстати, она продавалась когда-то прямо в готовом виде, давно не видела!), ну и с появлением в продаже листовых салатов мне очень понравилось заворачивать со шпротинкой! Вкусно невероятно! Тарелка всегда такая нарядная, опустошается одна из первых! Я кладу совсем немного чеснока, мне так больше нравится! А в преддверии НГ может кому и приглянется такая закусочка не только на новогодний стол, но и на работу, ведь как бы мы весело ни отмечали корпоративы, все равно офисных застолий не избежать! А это очень удобно, практически фуршетный вариант - забрал в листочке и съел, вернее, закусил!!!! С меня на каждые посиделки бывает этот салатик! Ну и как и предыдущий рецепт презентую на уже старинном блюде, и еще и фужерчик, хоть и из простого стекла (а там кто его знает!!!), но очень изящный темненький, из него я люблю пить вино и шампанское - просто так, не с гостями, а с чем-нибудь вкусненьким, в них любой напиток становится вкуснее (их осталось 3 штучки(((()
Ингредиенты
сыр 150 г (у меня был Чеддар), можно любой твердый или колбасный
яйцо отварное 1 шт.
майонез
2 зубочка чеснока
крабовые палочки,
миндаль или грецкие орешки,
оливки,
листья салата

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

натереть сыр,яйцо,чеснок на средней терке,из чеснока обязательно выньте серединку!
натереть сыр,яйцо,чеснок на средней терке,из чеснока обязательно выньте серединку!


На весь экран

# шаг 2/9

с крабовых палочек натереть красное покрытие по возможности
с крабовых палочек натереть красное покрытие по возможности


На весь экран

# шаг 3/9

смешать все составляющие, добавить майонез,
смешать все составляющие, добавить майонез,


На весь экран

# шаг 4/9

взять ложечку салата и положить внутрь миндаль,скрутить шарик
взять ложечку салата и положить внутрь миндаль,скрутить шарик


На весь экран

# шаг 5/9

также поступим с оливочкой
также поступим с оливочкой


На весь экран

# шаг 6/9

На листик салата выложить сырный салат и положить шпротинку,если они очень крупные, то делим пополам и конечно обрываем хвостики,заворачиваем
На листик салата выложить сырный салат и положить шпротинку,если они очень крупные, то делим пополам и конечно обрываем хвостики,заворачиваем


На весь экран

# шаг 7/9

складываем на блюдо,шарики на листики салата как ракушечки и подаем!Очень вкусно! А блюдо оно самое - СССРовское!
складываем на блюдо,шарики на листики салата как ракушечки и подаем!Очень вкусно! А блюдо оно самое - СССРовское!


На весь экран

# шаг 8/9

У меня было белое полусухое вино и пить его из полувекового бокальчика не менее приятно!
У меня было белое полусухое вино и пить его из полувекового бокальчика не менее приятно!


На весь экран

# шаг 9/9

Ну как обещала еще одна фотосессия остатков сервиза!
Ну как обещала еще одна фотосессия остатков сервиза!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
Настя
Настя
11 лет назад

мм)

Чиша
Чиша
11 лет назад
Настя,

👍👍👍heart

Shkapitulka
Shkapitulka
11 лет назад

Моя любимая закуска в такой красивой подаче! Действительно не стыдно к любому столу подать. 👌
Как говорится все гениальное просто. 😀

Чиша
Чиша
11 лет назад
Shkapitulka,

Спасибо!!!!👍👍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11 лет назад

какая интересная подача, здорово!

Чиша
Чиша
11 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо ,Машенька!heartheartheart

Виктория
Виктория
11 лет назад

Крутая эволюция👌👌😘😘😘

Чиша
Чиша
11 лет назад
Виктория,

Так точно!😘😘😘

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

У нас тоже,такой салат не делали😱 Но вкусно очень! Вариант со шпротинкой восторгает.😀 Забираю в КК😀heartflowerflowerflower

Чиша
Чиша
11 лет назад
Cheer Nika,

Конечно забирайте и пробуйте!Для этого и делимся вкуснятинкой!heartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.