Рецепт
Главная»Рецепты»
Тайский суп с зеленым карри

Тайский суп с зеленым карри

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Суп для любителей острой еды. Готовится очень быстро и мгновенно согревает в промозглый день.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Разогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленый лук в течение 5 мин. до мягкости.
шаг 2/5
Помешивая, добавить зеленый карри и пасту из лимонной травы, половинку чили и готовить еще минуту.
шаг 3/5
Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения.
шаг 4/5
Добавить овощи и лапшу, варить на маленьком огне около 5 мин.
шаг 5/5
Я люблю добавлять в суп кусочки вареной курицы. Сервировать оставшимся чили и долькой лайма.
Комментарии — 27
*Elenissima*
6 лет назад

Уважаемые пользователи! По техническим причинам неправильно указаны ингредиенты. Изначально было так:
1 ч.л. растительного масла
1 рубленная луковица
2- 4 ст. л. тайской зелёной карри-пасты (ориентируйтесь на свой вкус)
2 ст. л. пасты лемонграсс или свежую лемонграсс или лимонное сорго (за неимением можно использовать натёртый имбирь)
1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
500 мл бульона овощного или куриного
400 мл кокосового молока (не сливок!)
300 г смеси из нарезанных овощей (морковь тонкими лентами, соевые бобы (эдамаме) можно замороженные, соцветия и стебли брокколи, зелёная капуста и китайская, красный лук- всего понемногу)
150 г рисовой лапши
1 лайм

Виктория
11 лет назад

мммм....Какой аппетитный...😘

*Elenissima*
11 лет назад
Виктория,

Спасибо, Вика!!!👍👍👍flower

Стелла
11 лет назад

Вкусненько, остренько!👌👌👌 А выглядит как красиво!flowerflowerflower

*Elenissima*
11 лет назад
Стелла,

Спасибо большое, Стелла!👍flowerflowerflower

Luttti
11 лет назад

Очень ярко и красиво!!!! ОООчень хочется попробовать!👍flowerflowerflower Елена, а сколько порций получается из такого количества ингредиентов?

*Elenissima*
11 лет назад
Luttti,

😀Благодарю!!!heartflowerflowerflower 4 порции ( они указаны после времени приготовления)heart👍

Luttti
11 лет назад
*Elenissima*,

Я наверно как-то не так смотрю 😱😱😱 так и не нашла! Спасибо, что сказали!!!!!!

*Elenissima*
11 лет назад
Luttti,

Ирочка, вниз под фото над строкой "ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ"flower

Luttti
11 лет назад
*Elenissima*,

😀😀😀😀😀 А я в самом рецепте ищу, вдоль и поперек его прочитала! Я на эту шапку и не смотрю никогда, спасибо, теперь и на нее буду обращать внимание!!!!!flowerflowerflower

*Elenissima*
11 лет назад
Luttti,

😀😘flower

Натали М
11 лет назад

Вот это супчик👌точно согревающийpooh_lolflower

*Elenissima*
11 лет назад
Натали М,

Ещё как согревающий!!!😀pooh_lol Спасибо!!!👍👍👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"