Описание
Не знаю, хватит ли у Вас терпения прочесть весь комментарий до конца, но очень надеюсь на это. Обещаю в будущем быть краткой, честно... Рецепт этих необычных пирожных я нашла в Интернете вчера ночью совершенно случайно. Просто делала творожный рулет от Наташи, Вы знаете, конечно, какой, и так как я с бисквитом на «Вы», решила посмотреть, можно ли снимать пекарскую бумагу с рулета раньше или выждать полчаса просто необходимо (очень уж мне не терпелось поскорей его смазать кремом и попробовать). И вот ввела я в поисковую строку Яндекса «бисквит» и «пекарская бумага» и наткнулась на Рождественские елочки Просто глаз не смогла оторвать от этой небывалой красоты, в общем, решила их всенепременно приготовить. Утром стала думать, как заменить жароустойчивые стаканчики для кульков, чтобы форму для елочек сделать, и нашла пару вариантов. Только внимание, друзья, оба эти варианта подходят, наверное, только для электрических духовок!!! Первый – надрезать вдоль винные пробки и вставить кулечки в них, а второй – перевернуть упаковку от яиц и вложить кулечки в обнаруженные четыре (как мало!) отверстия. Только в процессе готовки мне пришло в голову, что самый безопасный и нетрудоемкий способ – это использовать вафельные рожки, вставив в них, как в стаканчики, пергаментную бумагу. Но было поздно. Приступив к делу, выяснилось, что яиц для рецепта не хватает, крахмала вообще нет ни крошки, пришлось выходить из положения (ниже Вы узнаете как). Провозилась я с этой красотой пару часов с небольшими перерывами и поняла, что кондитеры не только очень талантливые, они еще и необыкновенно терпеливые мастера.
Привожу Вам мой несколько измененный под сложившиеся обстоятельства рецепт и, надеюсь, Вам захочется приготовить похожие елочки. Уверена, у Вас они получатся еще лучше!
Восхитительно! heartflowerflowerflowerВсё супер: и идея, и исполнение!!!👌👌👌
Елена, спасибо Вам большое, ах, мне тоже эти елочки очень нравятся, они просто, как живые.👍flowerflowerflower
Молодец,такую работу продела!Очень красивые елочки получились👌👌👌heartflower
Надежда, спасибо большое за похвалу, думаю тоже, что работа того стоила!flowerflowerflower😀
Настоящее украшение для праздничного стола! Очень красиво!👌👌👌 Мне кажется,что пробки можно и в газовую плиту ставить.У меня как раз такая.😀😀flower
Тамар, может быть, но я, знаешь, думаю уже, что от них вообще лучше отказаться, если елочки побольше получатся - это красивее, так как у больших форма ярче выражена, да и украшать их легче. Так что рекомендую (см. комментарий) вафельные рожки для мороженого, их у вас, наверняка, продают. Ставишь их на решетку между прутьями, под низ - противень, на всякий случай. Можно и с жестяными баночками попробовать работать, только у них форма не конусовидная, придется кулек фольгой для крепости обмотать. Удачи тебе, если решишься! heartflower
Просто кружок "Очумелые ручки"!!!! Я в восторге и от идеи, и от реализации!!! С пробками очень удобно, мне кажется, только столько вина я за один день не выпью, а то получится как в юмаресках Алекса! Надо будет все-таки в коробку из под яиц вставлять. У нас по 10 яиц упаковки! В общем, на Новый год обязательно сделаю!!!! Спасибо! 👍flowerflowerflower
Иринка, как здорово! И правда, Очумелые ручки, я тоже вчера все думала, что мне все это напоминает?😀😀😀 Только у меня упаковка тоже на 10 яиц была, если ее перевернуть, то только 4 отверстия в ней будет для кулечков, так что собираем упаковки. Я уже представила, как в наш супермаркет захожу и говорю: Взвесьте мне, пожалуйста, пустых упаковочек из-под яиц, ну скажем, грамм триста😋😋😋 Ирин, только смотрите (или можно смотри?), чтобы у Вас духовка не газовая была, или подстрахуйтесь, подставив поддон и не отходите от плиты на всякий случай! Самое классное, уверена, вафельный рожок!!! Рада, что Вам (тебе?) понравилось!!!pooh_lolheartflower
Конечно на ты!!!! 👌flowerflowerflowerУ меня как раз электрическая духовка, так что все ок с этой стороны! Да, у тебя наверно в супермаркет точно с такими просьбами не прийти! У нас можно и коробки большие попросить, без лишних разговоров дадут! (Нам для переезда нужны были, эксперементировали!). Я думала, ты предлагаешь в коробочке из под яиц тоже дырочки проделать для фиксации... Вафельные рожки не сгорят, или ты формы для них имеешь ввиду?
Неа, Ир, имею ввиду рожки как форму под кулечки, думаю тоже, что не сгорят, может, только более хрупкие станут от нагрева такого? К нам в магазин тоже можно прийти и коробки попросить, их у нас у кассы специально выставляют, для тех кто забыл сумку для продуктов дома, но коробочки для яиц не уверена, что в нескольких экземплярах без яиц дадут. В субботу пойду закупаться и спрошу, расскажу тебе потом!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Договорились!!!! 👌👍flowerflowerflower
Соня, ты сплошной креатив,😯👌👌 это надо же такое придумать и повторить....Супер -идея!heartheart
Ланочка, спасибо тебе большое, очень приятно слышать такое, а особенно от тебя!flowerflowerflowerheart