Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые маффины с шоколадной начинкой

Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!

Юлия Высоцкая

16 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Универсальное тесто для сладкой и несладкой выпечки

marina.solo57

08 декабря 2012

Рецепт на:

24 персоны

ОПИСАНИЕ

Из этого теста можно приготовить мясной пирог, рогалики с джемом, лимонный пирог. И он прост в приготовлении

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 стакана муки

250 г масла охлажденного

немного меньше одного стакана холодной воды

1 желток

соль,

1 чайная ложка сахара

2 чайные ложки сухих дрожжей

Джем,

для пирога 1 лимон и

1 стакан сахара,

ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Растереть масло с мукой до масляной крошки

На весь экран

# шаг 2/3

Налить в стакан холодной воды,не доводя до края два пальца. Добавить туда дрожжи,соль,сахар и желток , размешать. Добавить в масляную крошку. Быстро замесить тесто и положить в холодильник на 2 часа.

На весь экран

# шаг 3/3

Разделить тесто на три части ,раскатать в форме круга, Круг разделить на 8 частей. Для пирога тесто разделить на две части

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Я просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно.

ИринаКулева

13 ноября 2011

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024