Для теста:
6 яиц
180 г мелкого сахара
150 г муки
30 г крахмала
Для пропитки:
сок 2 апельсинов
4 ст.л. абрикосового джема
2 ст. л. коньяка и 2 ст.л. сладкого вина.
Количество пропитки зависит от того, насколько сильно вы хотите пропитать коржи.
Для заварного крема:
400 мл сливок 10-15% (или молока)
2 желтка
0,5 ст. сахара
ванильный сахар по вкусу (1-2 пакетика)
1 ст.л. с горкой крахмала или муки в/с
200 г размягченного при комнатной t сливочного масла
12 г желатина
Для украшения:
50 г горького шоколада
150-200 мл жирных сливок
100 г ядер грецкого ореха
Леночка, масляный крем с желатином новый для меня, я только учусь печь тортики.😱 Возьму на заметку этот рецепт крема. Тортик украшен идеально и аккуратно, как и все у тебя!😘😘😘
Спасибо тебе, Света!!!👍👍👍flowerЗахвалила меня...😱😱😱
Елена,вы мастерица во всем!! Да,действительно,очень простой тортик у нас получается непростымheartheartheartheartheartИ крем очень необычныйpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😱Надюша, спасибо, я как и все.😱👍👍👍 Крем приятной текстуры получается, упругий.😀flower
красивый, аккуратный, очень понравился Ваш тортик!!!heartheartheartflowerflowerflower
Юленька, благодарю!!!👍👍👍heartflower
праздничный торт,симпатичный😀😀😀
Спасибо, Аля!!!👍👍👍flower
Леночка, у тебя даже самый простой тортик превращается в "непростой")) согласна со Стеллой - исполнен безупечно-эталонно))))) 55+++)flowerflowerflower
Ирочка, благодарю!👍👍👍heartflower Приятно, конечно, только до эталона, как до Луны!😱