Рецепт
Главная»Рецепты»
Малина с сахаром и черной смородиной

Малина с сахаром и черной смородиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я не очень люблю смородину. Для меня она слишком кислая. Ну это, как говорится, на вкус и цвет. А вот сегодня я попробовал в гостях интересное варенье, точнее ягоды, перетертые с сахаром. Видимо за счет диффузии сахара внутрь ягод смородины она стала замечательной на вкус. К тому же великолепный вкус малины дополняет букет. Так что, с позволения друзей, хочу представить вам этот интересный рецепт.

Ингредиенты

Ингредиенты

малина - 1 килограмм
Сахар - 1 килограмм
Черная смородина - 300 граммов

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
В самом начале смородину надо заморозить, а потом аккуратно разморозить. Это делается для того, чтобы сахар потом лучше проник вовнутрь целых ягод.
шаг 2/3
Малина вместе с сахаром перетирается как обычно. В малину добавляются целые размороженные ягоды смородины.
шаг 3/3
Сложить в чистые дезинфицированные (кипятком) банки и поставить в холодильник. В принципе можно есть сразу, но лучше дать постоять пару дней.
Комментарии — 18
Софья79
11 лет назад

С детства помню протертую с сахаром смородину, очень вкусно было, а малиновое варенье я просто обожаю! Спасибо Вам за рецепт!flowerflowerflower

leo1970
11 лет назад
Софья79,

На здоровье!

не диетичная
11 лет назад

галку на мыло😯pooh_lolя не сладкоежка,но такое варение с удовольствием с белым хлебушком,да с чайком ..посёрбыла бы😀heartflowerflowerflower

leo1970
11 лет назад
не диетичная,

Да, классное варенье 😀😀

leo1970
11 лет назад
не диетичная,

Вообще странная "Галка". Ни друзей, ни рецептов (кроме одного и без фотографий). Очень смахивает на чей-то клон.

не диетичная
11 лет назад
leo1970,

вот,вот я тоже заметила..ставит всем колы и пишет гадости...у кого то явные проблемы в жизни😎и вполне возможно человек этот есть на сайте под другим ником.

Оксана Ч.
11 лет назад

Лео, спасибо,рецепт очень полезный, даже после заморозки в малине и смородине сохраняется много витамина С, который очень полезен в данное время года.👌flower

leo1970
11 лет назад
Оксана Ч.,

Да, сочетание вкусов мне понравилось 😀

Вета
11 лет назад

Я протираю в комбайне черную смородину с сахароом 1:1 и подобным способом малину, землянику и чернику. Закладываю в пятилитровые банки и в холодильник.Очень вкусно. Зимой можно с этой вкуснятиной попить чай, можно сварить киселёк к рисовым котлеткам, а можно с мороженым, а можно приготовить напиток. Одним словом, очень вкусно!

leo1970
11 лет назад
Вета,

А еще фейхоа. Очень полезная и, кстати, вкусная штука 😀

Nadin
11 лет назад

да,это вкусно!!!! я летом в блендере их смешивала с сахаром или сах. пудрой и замораживала,типа сорбеpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolдля меня тоже это было приятным открытием!!!flowerflowerflowerflowerflower

leo1970
11 лет назад
Nadin,

Прикольно 😀 Спасибо за комментарий.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"