Рецепт
Главная»Рецепты»
назад в ссср: драники

назад в ссср: драники

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Драники очень любит мой муж, сейчас, когда под рукой есть всевозможные блендеры и кухонные комбайны, это не только просто, но и быстро, раньше моим помощником в приготовлении этих картофельных котлеток была терка :)

Ингредиенты

Ингредиенты

- 1 луковица;
- 1-2 дольки чеснока;
- 7-8 средних картофелин;
- 1 яйцо;
- 4 ст. ложки муки;
- соль, перец по вкусу;
- можно добавить зелень.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Картофель, лук и чеснок очистить, нарезать крупными кусочками и перемолоть в блендере или кухонном комбайне.
шаг 2/4
К получившейся массе добавить яйцо, муку, посолить и поперчить по вкусу. И все хорошо перемещать.
шаг 3/4
В сковороде оазогреть подсолнечное масло, выкладывать получившуюся смесь на сковороду при помощи столовой ложки и обжаривать с двух сторон.
шаг 4/4
К драникам я сделала соус: в блендере взбила две дольки чеснока, пучок петрушки, помидор и майонез.
Комментарии — 16
Sweet
5 лет назад

Спасибо за рецепт, уже в который раз выручает

Горькая Любовь
5 лет назад
Sweet,

Очень рада, что понравился 💓

Т
11 лет назад

Точно-точно,настоящие советские дранички тёрли на тёрке!pooh_lolЯ и сейчас,когда делаю маленькую порцию,не достаю комбайн,а делаю на тёрочке...😱😀

Софья79
11 лет назад
Т,

Татьян, а я и большую порцию, ну, килограмма этак три, на терочке тру, если картошка крупная, быстро получается. Очень мы такие дранки любим, Люба, спасибо за такое вкусное напоминание!flowerflowerflower

Luttti
11 лет назад
Софья79,

А я все для своего комбайна среднюю терку не куплю никак, а на мелкой мне не очень нравится! Спасибо, Любовь, за рецепт!!!! Очень такое любим! Русские ж мы!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Горькая Любовь
11 лет назад
Софья79,

Пожалуйста pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Горькая Любовь
11 лет назад
Luttti,

Мы тоже такое любим 😀pooh_lol

Т
11 лет назад
Софья79,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolДа,быстро и по времени одинаково,если с комбайном возиться,который надо достать,собрать,потом промыть,просушить😯 и снова собрать...👌👌👌

Софья79
11 лет назад
Luttti,

Ир, точно, когда они совсем мелко натерты, они совсем нехрустящие получаются, у меня тоже средней нет, как на терке, так что работаю вручную, не смею портить любимый вкус!heartflower😀

Luttti
11 лет назад
Софья79,

Да, надо среднюю терку докупать! А-то детки подрастут, на ораву-то не натрешься вручную!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Софья79
11 лет назад
Luttti,

Угу, а, может, мне их самих к этому приучить, когда они повзрослеют, представляешь, будут все дружно у плиты стоять и нам, родителям-старикам, драники нажаривать! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
11 лет назад
Софья79,

Ага, хороший вариант!!!!! Осталось только научить :)))))))))))))))

Натали М
11 лет назад

Сметанки бы ещеpooh_lolpooh_lolpooh_lolвкусно👌

Горькая Любовь
11 лет назад
Натали М,

Можно и со сметанкой pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч
11 лет назад

Вкусные драники! 😀👌

Горькая Любовь
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо 😀👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"