Я уже готовила подобное блюдо и даже вкладывала у себя в блоге его. У меня не было пошаговых фото, и я не стала публиковать его здесь. И вот недавно встретила похожий рецепт в журнале "Савер" и вспомнила, как мне было вкусно, и решила повторить. Такой клафути - идеальный завтрак или легкий обед.
Ингредиенты
Ингредиенты
500 г томатов черри
1 ч. л. сушеного тимьяна
120 г муки + немного для формы
3 яйца
70 г пармезана
250 мл молока
50 мл оливкового масла
10 г сливочного масла
соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
В большую миску разбиваем яйца
шаг 2/10
добавить муку, соль и перец. Все размешиваем до однородности
шаг 3/10
вливаем молоко и размешиваем
шаг 4/10
добавляем оливковое масло...все размешиваем как следует
шаг 5/10
пармезан натереть на крупной терке и тоже добавить в тесто
шаг 6/10
помидоры вымыть, обсушить...
шаг 7/10
стеклянную форму смазать сливочным малом и присыпать мукой
шаг 8/10
вылить в нее тесто и разложить сверху томаты
шаг 9/10
посыпаем тимьяном
шаг 10/10
клафути выпекается 35 минут при 180 градусах. Вкусен как в холодном так и в горячем виде!
У меня в светлый ламинат - беленый дуб, надо на нем попробовать.😀 Но это в Красноярске.pooh_lol А здесь, в служебной квартире дешевый линолеум.pooh_lol
Лиза, а с вялеными помидорами можно?? у меня дома черри нету, зато есть банка вяленых помидоров в масле, хочется клафути сделать.. обожаю ваши рецепты, часто по ним готовлю!💐💐💐
о да! будет супер! Но тогда я думаю само тесто не солить совсем, ведь вяленые пряные достаточно! будет очень вкусно)))🌸🌸🌸 я рада что вам мои рецепты нравятся! 😚😚😚
Лиз,ну попроглатывали языки. Думала-пеку твой клафути на завтра на завтрак.Фиг!!!pooh_lol
Через 20 минут после того,как я достала форму из духовки,его не стало.😢
Лиза, очень вкусно! И фото у тебя замечательное. Я тоже мечтаю досточки где-нибудь раздобыть.pooh_lolflower
Спасибо Светик! Какие досточки??😯😯😯 что то не поняла....😱
У тебя же пирог на досках лежит, или мне померещилось?pooh_lol
нууу....это ламинат в моем зале)) очень натурально смотрится!pooh_lol
Классный тебя пол! Очень стильно на нем смотрятся блюда.pooh_lol
на кухне такой светлый, в спальне тоже нечто подобное))) но я только недавно приноровилась фоткать на нем...т к свет не падал и получалось не красиво)
У меня в светлый ламинат - беленый дуб, надо на нем попробовать.😀 Но это в Красноярске.pooh_lol А здесь, в служебной квартире дешевый линолеум.pooh_lol
ммм...скиталица ты наша😀flowerflowerflower
pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower
так это ламинат!😯а я еще думаю,где ты находишь для фото такие большие и темные доскиpooh_lolpooh_lol
угу...и хитрая)😎😎😎
угу...и хитрая)😎😎😎
Лиза, а с вялеными помидорами можно?? у меня дома черри нету, зато есть банка вяленых помидоров в масле, хочется клафути сделать.. обожаю ваши рецепты, часто по ним готовлю!💐💐💐
о да! будет супер! Но тогда я думаю само тесто не солить совсем, ведь вяленые пряные достаточно! будет очень вкусно)))🌸🌸🌸 я рада что вам мои рецепты нравятся! 😚😚😚
Лиза, отличный рецепт!😍 С удовольствием пообедали сегодня!😋 Спасибо!💐 Фото добавила!😊
да ты что) ух тыыыы! спасибо огромное 💖💖💖 а как красиво с желтенькими!!!!
Лиз,ну попроглатывали языки. Думала-пеку твой клафути на завтра на завтрак.Фиг!!!pooh_lol
Через 20 минут после того,как я достала форму из духовки,его не стало.😢
ахахахаха) да ты что?! я тоже его обожаю)💖
Лиза, как вы думаете, что если вместо помидорок черри я возьму обычные помидоры и нарежу их кружочками + добавлю шарики моцареллы? 😌