Liza Oliver16 декабря 2012
Описание
Этот рецепт у меня уже давненько, и я его готовила. Он принадлежит шеф-повару одного грузинского ресторана. Но, признаюсь честно, он был написан в журнале не очень качественно и как-то бегло, и когда я впервые решила ее испечь, то шла наобум и не делала пошаговых. Дело было летом и времени на фото тоже не было тогда. И вот я решила его повторить, с учетом собственных доработок! Я немного изменила пропорции и само количество ингредиентов - получилась пахлава среднего размера, занимает примерно 3/4 от листа противня! Рецепт не претендует на аутентичность, но претендует на звание САМОГО вкусного) Тесто и начинка в этой пахлаве невероятно вкусные! Она не приторная, как все восточные сладости, а тесто тонкое и хрустящее. Когда начинаете есть эту сладость - то просто нереально остановится!
Умничка, Лизонька, чудная пахлава получилась, беру себе на заметку!!!heartflowerflowerflower
Софья, мне приятно) угощайтесь на здоровье heart
klassnaya paxlava i bez xlopotpooh_lolpooh_lolpooh_lolzabrala😘😘😘
Спасибо дорогая 😘😘😘
Замечательный рецепт! Испробуем :) забрала к себе flower
Благодарю)) вы останетесь довольны, я прям уверена на все 100%flowerflowerflowerflower
Пахлава- всегда была и есть королевой восточных сладостей👌. Я с такой начинкой пеку пахлаву уже давно. А чтобы она была еще хрустящее, советую средний слой выпечь отдельно😀😀👌👌И немножко полить ее медом, слегка. Будет просто песня!👌👌heart
Светик спасибо большое за совет)) обязательно попробую! Мне до того понравилось что слов нет! Я уже пеку второй раз по этому рецепту и второй раз вышел разумеется лучше! pooh_lol поэтому и выложила! а вот на счет пропечения слоя...я об этом думала, но тогда этот рецепт потеряет статус "ленивого" pooh_lolpooh_lolflower
Как я люблю всё"ленивое"!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
и я )))😱😱😱