Ингредиенты

рыба белая, желательно плотная по консистенции
2 луковицы
1 красный перец
1 зеленый перец
4 помидоры
растительное масло
соль
перец
сахар
уксус или лимон. сок
лавровый лист
чёрный и душистый перец
зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

рыбу обработать (очистить, удалить плавники...), порезать порционно и обжарить на растительном масле.

шаг 2/6

Лук и перец нарезать соломкой

шаг 3/6

Потушить на масле овощи до полуготовности

шаг 4/6

добавить натёртые на тёрке помидоры и специи, соль и перец. У меня для остроты добавлен чили соус.

шаг 5/6

В кастрюле выложить слоями рыбу и соус, добавит немного воды (можно томат. сок), чтоб жидкость слегка покрыла рыбу. Потушить минут 10, добавить по вкусу уксус, сахар, возможно соль и перец.

шаг 6/6

Сдобрить рыбку зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Cheer Nika

11 лет назад

Вкусная рыбка!👌flowerflowerflower

vicky

11 лет назад

Cheer Nika,

такая рыбка есть у каждой хозяйки, но у всех она по своему вкусная 😀

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"