Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Рецепт на:
1 персону
Описание
В каждой семье есть свой вариант приготовления этого салата. У нас вот такой. Украшения в виде мышат и курочка, а так же сырную корзинку я научилась делать в интернете. Мышата из перепелиных яиц, немного подрезала низ яичка для устройчивости. Ушки из сыра, глазки и носик из горошин чёрного перца. Хвостик из пёрышка зелёного лука. Курочка, которая сидит на перепелинных яйцах, из куриного яйца. Крылья и хвостик из сыра. Гребешок и клювик из сырой моркови. Глазки-горошины чёрного перца. А сырную корзинку делала так: Твёрдый сыр настрогать на тёрке длинными палочками. Сковороду с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Равномерно насыпать сыр (на большую корзинку 2 столовые ложки) на горячую сковороду и жарить, пока сыр не станет достаточно твёрдым, чтобы снять его лопаточкой. Снимаем, быстро надеваем на перевёрнутую рюмку или стакан, прижимаем салфеткой края, чтобы придать форму вазочки. Как застынет, можно снять.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Яйца сварить вкрутую. Всё это укладывается в небольшую салатницу слоями: 1-й слой - яичные белки, натёртые на крупной тёрке (стружка)
шаг 2/8
2-ой слой - сыр, натёртый на мелкой тёрке (стружка)
шаг 3/8
3-й слой - 0,5 банки горбуши
шаг 4/8
4-й слой - 0,5 банки майонеза
шаг 5/8
5-й слой - мелко нарубленный лук
шаг 6/8
6-й слой - 0,5 банки горбуши
шаг 7/8
7-й слой - 0,5 банки майонеза
шаг 8/8
8-й слой - натёртые на мелкой тёрке яичные желтки Приятного аппетита!:)
Комментарии — 44
jpfan18
11 лет назад

Произведение кулинарного искусства! 👍

Ирина Телесова
11 лет назад
jpfan18,

Захвалила совсемpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Вета
11 лет назад

Милая и красивая презентация салата. Умница.pooh_lolheartflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Вета,

Спасибо!heartpooh_lolflowerflowerflower

Лариса
11 лет назад

Подача супер. Забрала все себе. И спасибо за идею корзиночки 😘heartflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Лариса,

Спасибо!😀😘heartflowerflowerflower

Софья79
11 лет назад

Очень здорово получилось, от такого салатика ребенок тоже не сможет отказаться, такая курочка потрясающая!flowerflowerflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Софья79,

Спасибо! flowerflowerflower Детишкам всё интересно, что необычно.😀 И я, наверное, не вышла из детского возраста, меня тоже привлекают такие украшения.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Натали*Лали
11 лет назад

Очень красивая подача салата!Отличная идея с корзинками из сыра!Спасибо автору!😀flowerflowerflowerflowerflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо Вам за такой хороший отзыв! Автор не я, мне этот рецептик по наследству достался. А украшения из интернета. У нас все люди очень талантливые!😀flowerflowerflowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"