Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной соус к мясу

Овощной соус к мясу

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1зуб.чеснока
2ст.лож раст.масла
молотый черный перец
2 шницеля
1 веточка базилика
125гр кабачков
1-2ст.лож сливок
лимонный сок

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Кабачок вымыть,обсушить и нарезать кубиками.Чеснок мелко нарубить.Разогрет 1ст.лож раст.масла и обжарить кабачок с чесноком.Накрыть крышкой и тушить 10мин на маленьком огне.Посолить и поперчить. 2. Мясо вымыть,обсушить и слегка отбить.Посолить и поперчить.Разогреть на сковороде масло и жарить мясо по 1-2мин с каждой стороны. 3. Кабачки смешать со сливками и сделать с помощью миксдра пюре.Приправить солью,перцем и лимонным соком.Листика базилика нарезать тонкими полосками и добавить в соус.Подать с мясом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"