Я предлагаю нам погрузится в атмосферу Американского юга и приготовить очень популярное в штатах блюдо - цыпленка по-южному с соусом Табаско.
Подробно тут:http://www.povarenok.ru/recipes/show/70047/,
Ингредиенты
Ингредиенты
Курица (около 1кг.) — 1 шт
Томатная паста — 100 мл
Уксус (красный винный) — 30 мл
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Табаско — 1 ч. л.
Розмарин — 10 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Для этого нам понадобится небольшая курица весом около 1кг.
шаг 2/5
Приступаем к приготовлению маринада - нам нужна томатная паста, добавляем к ней мелко порезанный чеснок и красный винный уксус.
шаг 3/5
Немного Табаско и коричневый сахар, если Вы любите острое мясо, то стоит увеличить количество соуса.
шаг 4/5
Немного дижонской горчицы, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
шаг 5/5
Берем нашу курочку и распределяем по ней маринад. Добавляем веточки розмарина и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Здесь зоркий глаз заметит, что курица в начале рецепта и на этом фото отличаются друг от друга. Все верно, просто это блюдо я готовила дважды, т. к. первый раз я поставила ее в духовку и отправилась с малышкой в парк, дав мужу наказ внимательно следить, чтобы она не подгорела. Он следил! К нашему возвращению корочка стала прекрасного черного цвета, поэтому готовила еще раз и не жалею об этом!
Суперский маринад! Пинеточки-класс!pooh_lolheartflower
Спасибо Стеллочка😘flower , да маринад жгучий 😋😀👌pooh_lol
Какой красавец получился,Таня!Вкусно и ароматно👌👌heart
Благодарю Надежда , очень ароматнаяpooh_lolflower😘
Танечка, очаровательный южанин в папильотках-пинетках!!!👌👌👌😀heartflower
Спасибо Елена , она только посли соляри 😀😀flower😘
Какая нарядная курочка, в белых носочках👌😀😀pooh_lolheartheart
😘flowerБлагодарю дорогая , ага холодно ей было по этому 😀
Молодцы южане! 5!!!flowerflowerflower
Благодарю Татьяна , очень приятно flower😘