☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Яичная вермишель с грудинкой

Яичная вермишель с грудинкой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Ингредиенты

основные
копченая грудинка
250 г
яичная вермишель
200 г
лук репчатый
2 шт.
перец сладкий зеленый
1 шт.
шпинат свежий
75 г
перец чили красный
1 шт.
мята
1 пучок
чеснок
2 зубчика
овощной бульон
130 мл
портвейн
100 мл
соевый соус
2 ст. л.
кунжутное масло
1 ст. л.
рисовый уксус
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Лук почистить и нарезать полукольцами.
шаг 2/8
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
шаг 3/8
Из сладкого зеленого перца и перца чили удалить семена, мякоть тонко нарезать.
шаг 4/8
Грудинку порезать тонкими полосками.
шаг 5/8
Вермишель отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 6/8
Разогреть в сковороде вок кунжутное масло и обжарить лук и чеснок.
шаг 7/8
Когда лук слегка зазолотится, добавить грудинку, нарезанный перец и вермишель, влить соевый соус, овощной бульон, портвейн, уксус и, непрерывно помешивая, готовить все 2–3 минуты.
шаг 8/8
В конце добавить шпинат и листья мяты, все перемешать и снять с огня.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Vredina
14 лет назад

Юлия, спасибо Вам за рецепты. А конкретно этот рецепт вызвал у нас с мужем культурный вкусовой шок:) и именно с него началось моё увлечение кулинарией. Спасибо!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"