Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паштет из печени кролика с анчоусами и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
17955
0
Реклама

"ежики на поляне" (паштет из печени)

"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
"ежики на поляне" (паштет из печени)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Объединим гарнир с печёнкой в весёлую композицию на полянке... Кого заинтересуют "ёжики", а кого-"ромашки"...А может всё вместе! Всё съедобное)))
Ингредиенты
700 г куриной печени
150 г отварной гречки
50 г сливочного масла
горсть горошка
горсть морковки
горсть кукурузы
растит.масло
100 г сыра
100 г лука
3 яйца
перец
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/28

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/28

Печёнку промоем...
Печёнку промоем...


На весь экран

# шаг 3/28

Очистим от жилок(кошки мои выли в голос за спиной и готовы были оставить нас без паштета!)
Очистим от жилок(кошки мои выли в голос за спиной и готовы были оставить нас без паштета!)


На весь экран

# шаг 4/28

Обжариваем в два этапа на оливковом масле.
Обжариваем в два этапа на оливковом масле.


На весь экран

# шаг 5/28

Солим-перчим,как обычно Вы любите(я крупной солью люблю),переворачиваем.
Солим-перчим,как обычно Вы любите(я крупной солью люблю),переворачиваем.


На весь экран

# шаг 6/28

Когда всю обжарим,совмещаем обе партии и тушим минут 10-15 под крышкой.
Когда всю обжарим,совмещаем обе партии и тушим минут 10-15 под крышкой.


На весь экран

# шаг 7/28

Лук нарезаем...
Лук нарезаем...


На весь экран

# шаг 8/28

И обжариваем отдельно.
И обжариваем отдельно.


На весь экран

# шаг 9/28

Выкладываем лук к печени.
Выкладываем лук к печени.


На весь экран

# шаг 10/28

Мягкое сливочное масло.
Мягкое сливочное масло.


На весь экран

# шаг 11/28

Оставшуюся порцию гречки тоже высыпаем для вкуса!
Оставшуюся порцию гречки тоже высыпаем для вкуса!


На весь экран

# шаг 12/28

Для вчерашних морковок-носиков для снеговиков я открыла маленькую баночку консервированного микса из морковки и горошка.
Для вчерашних морковок-носиков для снеговиков я открыла маленькую баночку консервированного микса из морковки и горошка.


На весь экран

# шаг 13/28

Решила тоже их отправить в паштет для разнообразия.
Решила тоже их отправить в паштет для разнообразия.


На весь экран

# шаг 14/28

Погружаем блендер и начинаем взбивать.
Погружаем блендер и начинаем взбивать.


На весь экран

# шаг 15/28

Довольно легко взбивается масса!
Довольно легко взбивается масса!


На весь экран

# шаг 16/28

Кукурузу решила бросить после блендера,чтобы паштет выглядел поинтереснее(две кукурузины оставляем для носиков!).
Кукурузу решила бросить после блендера,чтобы паштет выглядел поинтереснее(две кукурузины оставляем для носиков!).


На весь экран

# шаг 17/28

Для поляны опять выручает меня тёртый сыр!
Для поляны опять выручает меня тёртый сыр!


На весь экран

# шаг 18/28

Ежей лучше лепить на листьях салата.Большой ёжик!
Ежей лучше лепить на листьях салата.Большой ёжик!


На весь экран

# шаг 19/28

Маленький ёжик!
Маленький ёжик!


На весь экран

# шаг 20/28

Лишнее у салата обрезаем ножницами.
Лишнее у салата обрезаем ножницами.


На весь экран

# шаг 21/28

Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков.
Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков.


На весь экран

# шаг 22/28

Белки натираем на крупной тёрке.
Белки натираем на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 23/28

И по щепоточке накладываем на наших ежей!
И по щепоточке накладываем на наших ежей!


На весь экран

# шаг 24/28

Глазки делаем из душистого перца.
Глазки делаем из душистого перца.


На весь экран

# шаг 25/28

Полянку украшаем ромашками.
Полянку украшаем ромашками.


На весь экран

# шаг 26/28

Для этого желток разрезаем пополам и втыкаем в него миндальные лепестки.
Для этого желток разрезаем пополам и втыкаем в него миндальные лепестки.


На весь экран

# шаг 27/28

Осторожно на ноже переносим на поляну!
Осторожно на ноже переносим на поляну!


На весь экран

# шаг 28/28

До праздничного стола ёжики отдыхают в холодильнике.
До праздничного стола ёжики отдыхают в холодильнике.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад

Красота :))) pooh_lolheart

Т
Т
11 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо,😘Танюш!Кто чем,а мы"ёжиками"😯балуемся...pooh_lolpooh_lol

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад
Т,

😘pooh_lolheart

Ксения
Ксения
11 лет назад

КАк мило😀Взяла в копилку для детского праздника.👍

Т
Т
11 лет назад
Ксения ,

Конечно,пробуйте,Ксения!😀Печень очень податливая(как пластилин!pooh_lol),одно удовольствие творить!😱И спасибо Вам за голосок!😘👍👍

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Какие ежики, Татьяна,heartheartheart мастерица!

Т
Т
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Спасибо,Нина😘!Хотела одного сотворить😯,но,смотрю,осталось паштета и на второго поменьше...pooh_lolpooh_lol

Luttti
Luttti
11 лет назад

Татьяна, какие они радостные, счастливые!!! И вкусные! А яблочки на спинке тоже из самого паштета? Спасибо за идею!!!!!👍flowerflowerflowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
Luttti,

👍Не,яблочки для новогодних композицийheart(здесь очень популярны разные веночки,особенно на католическое Рождество в каждом доме и даже в магазине стоят!😯) или на ёлку можно повесить(там петельки есть)pooh_lolА ежей,если не лень,хоть целую семью лепи!😎

Luttti
Luttti
11 лет назад
Т,

Порционные ежи! Прикольно!!!! Спасибо!!!!👍

Надежда
Надежда
11 лет назад

Голосую за твоих ежиков,Таня👌👌👌heartflower

Т
Т
11 лет назад
Надежда,

Очень приятно,Надежда!😘👍Старалась подообрать подходящие для паштета по консистенции продукты...😀😱heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.