Салат этот делала на НОВЫЙ ГОД. В нашей семье он прижился. Количество ингредиентов всегда подбираю на глаз. Так что напишу примерно. А сочетание кальмаров и ветчины просто убойное. Правда, попробуйте и вы)))
Ингредиенты
Ингредиенты
4-5 шт. крупной морковки,
2 луковицы
200-300 г грибов шампиньонов
2 кальмара
300 г постной ветчины
майонез по вкусу,
масло для жарки
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Морковку (тёртую на крупной тёрке) и лук обжарить на масле. Я иногда делаю так: отвариваю морковку, а лук обжариваю (так менее жирно).
Кальмара отварить и порезать соломкой. Ветчину порезать соломкой. Всё соединить и заправить майонезом. Очень вкусно! Приятного всем аппетита)))
P.S. По вкусу в заправку можно добавить немного чесночка.Это придаст лёгкую пикантность.
уверена,что очень вкусно ...жаль не оценили😎👌flower