Рецепт
Хлебные ложки, они же - тарталетки с салатом
Описание
Вы ели когда-нибудь ложки из хлеба? Тогда пробуйте и удивляйте своих гостей! Мои домашние и гости все удивились)) Даже если в доме нет муки, такие "тарталетки" из хлеба всегда вас выручат! Р.S. Салат, конечно можно брать любой...
Ингредиенты
Ингредиенты
Батон нарезанный
растительное масло
Для салата:
200 г докторской колбасы
горошек + морковка консервированная
китайская капуста
3 отварных яйца
картофель
морковь
луковица
майонез
оливки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/15
Идею подсмотрела у одного повара по ТV, но всё промелькнуло очень быстро, поэтому додумывала сама по ходу дела... Выбираем ломтики батона (или тостового хлеба)...
шаг 3/15
Раскатываем их скалкой с нажимом.
шаг 4/15
Вырезаем примерную форму ложки, снова раскатываем. Я вырезала сначала одну, а потом только прикладывала её на остальные ломтики и вырезала как по трафарету!
шаг 5/15
Столовые ложки обильно смазываем растительным маслом и готовим плоскую форму (у меня чугунная сковорода) для духовки.
шаг 6/15
Накладываем на ложки хлебные выкройки и опять приминаем их (мой хлеб всё время поднимался назад,но другой,может,будет покладистей!)
шаг 7/15
В разогретой духовке подсушивается почти мгновенно,2-3 минуты,но если хотите,то можно и зазолотить хлебушек! Снимаем ножом готовые"тарталетки",НЕ трогаем до остывания и ставим вторую партию...
шаг 8/15
Готовим салат.Повторяю,салат можно любой,но покажу на примере банального,но не менее вкусного"Оливье"...Итак,отвариваем,нарезаем картофель,лук,колбасу,яйца,листья китайской капусты (для хруста)...
шаг 9/15
Я взяла готовую маленькую баночку MIX из горошка и морковки-очень удобно!
шаг 10/15
Заправляем майонезом,перемешиваем,добавляем специи,если нужно!
шаг 11/15
Накладываем наш салатик на остывшие гренки-тарталетки.
шаг 12/15
Украшаем верх кружочками оливок и мизерной морковкой.
шаг 13/15
Подаём на блюде на листьях салата.
шаг 14/15
Внимание!За хлебную ручку лучше НЕ брать!Может обломиться!Берём за основную часть и хрустим вместе с гостями!Вот так обыкновенный салат получает новое исполнение!!!Взрослые обрадуются не меньше детей)))
шаг 15/15
Такие ложки с салатом я подавала вместе с куриным супчиком (http://www.edimdoma.ru/retsepty/50076-bulon-posleprazdnichnyy-s-syrnymi-klyotskami)
Классные! и как всегда куча фото👌
pooh_lolpooh_lolДа,Елена👍,эта закуска без хлопот!😋😋😋
обалденно получилось,порциями , фуршетноpooh_lolheart😀
Да,Аль👍,и их сразу растаскивают😯!Кто ж не любит гренки,да ещё с салатиком...pooh_lolpooh_lol
Корзинки их хлеба ели, а ложки надо попробовать! 😀Замечательная идея!!!👌👌👌А уж для детского праздника-просто находка!flower
Спасибо,Елена😘!Да,у меня хоть и взрослые дети😱,но тоже заценили...pooh_lolpooh_lol
Ну ты и мастерица,молодец👌👌👌😘😘😘
Тори,спасибо👍heart!Мне по душе такие быстрые закуски!pooh_lol😋😋
Наши руки не для скуки... Можем и ложки из хлеба изобразить)))))))) Классная идея😀😀😀
Ага!pooh_lolЧто только народ не придумает!😎😀heart