Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Кекс

ekaterina

06 января 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный кекс. Можно украсить любой глазурью или сахарной пудрой... Сделать его шоколадным или ванильным... Я сделала его с шоколадным вкусом только посередине и покрыла шоколадной глазурью.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

масло сливочное 150 г

4 яйца

6 ст. ложек сахара

1 стакан (не полный) муки + разрыхлитель на кончике ножа

для шоколадного кекса

1 ч. ложка какао

50 мл свежесваренного кофе

1/2 ч. ложки корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйцу.

На весь экран

# шаг 2/4

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, постоянно помешивать.

На весь экран

# шаг 3/4

Вылить большую часть массы примерно 2/3 в форму, смазанную маслом, распределив ее только по краям, оставив место в середине.

На весь экран

# шаг 4/4

В оставшуюся массу добавить какао, кофе, корицу и положить массу в середину, затем сравнять немного с белой частью,сделав небольшие разводы. Выпекать при 180 гр. около 40 мин. Украсить глазурью или подать так.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный кекс с томлеными грушами

Груши должны быть упругими и плотными, чтобы держали форму. Чай у меня Ассам, мы любим его дома, он очень интенсивный и насыщенный, но можно взять чай и с бергамотом или просто отварить груши в

Рецепты

Рецепты

Рождественский дрожжевой штоллен

Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не