Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Окрошка интересная

Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Картофель - 10 шт.
Мясо любое (постное) - 500-600 г
Яйца - 7-10 шт.
Укроп,петрушка, зеленый лук (много)
Редис (по сезону) - 10 шт.
Огурец свежий - 5 шт.
Консерва в томатном соусе - 2 банки
Кефир - 250 г
Майонез - 200 г
Соль, перец
Лимон (сок) - 2-3 шт.
Подсолнечное масло (для жарки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель очистить, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета (важно)!


На весь экран

# шаг 2/4

Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, остудить.


На весь экран

# шаг 3/4

Зелень мелко порубить. Огурец и редис нарезать кубиками. Консервы размять вилкой и выложить в кастрюльку к остальным ингредиентам. Сюда же добавить обжаренное мясо.Заправить соусом из сока лимона, сметаны и майонеза, все перемешать и разбавить холодной кипяченой водой. Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 4/4

Подача: в глубокую тарелке положить ложку жаренного картофеля и залить окрошкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Ирина
Ирина
11 лет назад

А кефир когда добавлять?

Одуванчик
Одуванчик
11 лет назад

Говорят, что очень вкусно именно с жареным картофелем, но сама не пробовала!😀

Натали М
Натали М
11 лет назад

Впервые встречаю такой рецепт окрошки😀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.