Картофельная запеканка с мясом, сыром и помидорами черри
Картофельная запеканка с мясом, сыром и помидорами черри
Elen@Lat10 января 2013
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такой ужин был у нас на днях. Ну любим мы и картошечку, да еще с мясом, и пусть это и вредно, зато вкууусно. Все очень просто, но подача, согласитесь, красивая. Короче, мужу и детям очень понравилось, а мне того и надо))) Угощайтесь!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
5 картофелин
1 ст.л. муки
300 г любого мясного фарша;
1 луковица;
2 яйца;
100 г сыра;
мелко нарезанная петрушка;
помидоры черри;
соль, перец по вкусу;
растительное масло.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Натереть сыр.
Сварить картофельное пюре, добавить в него 1 яйцо, половину тертого сыра, муку, обжаренный репчатый лук. Добавить соль и перец по вкусу.
В мясной фарш добавить 1 яйцо, соль, перец, нарезанную мелко петрушку.
шаг 2/4
В форму или в формочки для маффинов выложить картофельное пюре, формируя бортики.
шаг 3/4
Выложить на середину мясной фарш, присыпать все сыром и в середину вставить помидорки черри.
шаг 4/4
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке, до золотистого цвета, примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!!!!!!
Мои домашние тоже любят такую запеканочу!!!flowerflowerflower
Вот и моим нравится, просто и вкусно)))heart
Ленааа! Суперский рецепт👌,он срочно отправляется в мою КК!😘
Танечка, на здоровье, рада, что приглянулась запеканка)))pooh_lol
Отдельное спасибо за голос)))😘😘😘
😘😘😘
Очень здорово!!! 👌heart Леночка, все супер-просто, но как красиво и вкусно!!!👌flowerflowerflower
Точно, Вик, проще не куда)))😱 Но вкусно)))))pooh_lol
вкусно, беру в кк😘heart
На здоровье)))😘
Боже, какая красота!😀
Спасибочки))) А вкусно, как)))pooh_lolЗа голос отдельное спасибо))