Ингредиенты

500 гр творога,
2 стакана муки
200 гр сливочного масла (комнатной температуры)
1 ст ложки сметаны
щепотка ванилина
щепотка соли
щепотка соды (1/3 чайной ложки)
2 ст ложки сахара(без горки) - в тесто
яблочное повидло для начинки или сахар (с вареньем слишком жесткие)

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

из творога, масла, сметаны , соли, сахара,ванилина, соды, подсыпая постепенно муку, замесить тесто. Мукой сильно не набивать, но чтобы каталось и хорошо отлипало от рук.Оставить на 30 минут в холодильнике или на ночь, чтоб испечь к завтраку.

шаг 2/4

Тесто поделить на 4 части, Поочередно раскатать круглые лепешки, толщиной 5 мм. Духовку разогреть на 200 градусов.

шаг 3/4

Смазать повидлом или посыпать сахаром, Скатать рулетики.

шаг 4/4

Положить на противень, на промасленную бумагу. Выпекать 20 минут, наблюдая за их цветом. А тем временем - заварить чай, в домочадцы на запах выпечки сами прибегут.

Комментарии — 4

Олюньчик

11 лет назад

pooh_lolheart

Виктория

11 лет назад

Классные и вкусные

Олюньчик

11 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Чулпан

11 лет назад