Пралине:
Пралиновую массу приготовить следующим способом.
Поджарить орехи (ядро) и очищенный миндаль в духовке до золотистого цвета; удалить шелуху, растирая орехи между ладонями. Я использую миндальные хлопья – их не надо чистить и они лучше обволакиваются карамелью.
Жареные орехи и сахар положить в небольшую (нелуженую) кастрюлю, поставить на слабый огонь и размешивать деревянной лопаткой до тех пор, пока сахар не расплавится и не приобретет светло-желтый цвет. Горячую липкую смесь осторожно выложить на противень, застеленный фольгой слегка смазанной маслом, охладить. После охлаждения смесь превратится в твердый стекловидный комок, который нужно раздробить в ступке и пропустить несколько раз через мясорубку с частой сеткой. Пропуская массу предпоследний раз, добавить в нее какао порошок (я какао не использовала).
Переложить мелко растертую пралиновую массу в плотно закупоренную стеклянную банку, из которой брать массу по мере надобности.
клаааааасный!!!!!!!!!!!!!!💐
Викуся твой рецепт и фото используется здесь: http://pinme.ru/pin/5120a5d6be0470965800007a/ 😯
Увидела :( Не знаю как с таким бороться... расплата за публичность😢
Отличный тортик!!! Спасибо за рецепт👍 Фото прилагается (правда не такое замечательное как сам торт)😱
По моему прекрасный торт вышел💐
Вика спасибо за идею тортика! сделала, не совсем конечно такой. pooh_lol но крем с бананами также как у тебя . я добавила сахар только в крем , получилось интересно! спасибо!!!👌 фото прилагаю...
Он у тебя просто замечательный💗
Викусь спасибо😃🌹🌹🌹
Вика, поздравляю! стильно и вкусно😘