Шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара
Шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара
sexyfunnything27 января 2013
Рецепт на:
1 персону
Описание
Я брала горький шоколад с содержанием какао не менее 79%. Можно взять и молочный,если Вы хотите, чтобы тортик получился более сладкий
Ингредиенты
Ингредиенты
Основа
3 ст грецких орехов
3 ст. фиников без косточки
3 ст.л. сливочного масла
Крем
3 ст. кешью
1 ст. минеральной воды
240 г растопленного сливочного масла
300 г шоколада
2 ст жидкого мёда
разъёмная форма d 26
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Для основы смешиваем в блендере грецкие орехи, финики и сливочное масло.
Выстелаем разъёмную форму упаковочной плёнкой.
Выкладываем взбитую массу в форму и ставим в холодильник на 2-3 часа
шаг 2/3
Крем
*******
Замачиваем кешью в воде на 2 часа.
Промываем.
В блендере смешиваем кешью, минеральную воду и мёд до однородной массы.
На водяной бане топим шоколад и масло.
Добавляем к массе в блендер и снова взбиваем.
Выкладываем крем поверх основы, равномерно разглаживаем ложечкой и ставим в холодильник на 4-5 часов.
Вот и всё :).
Я брала горький шоколад с содержанием какао не менее 79%.
Можно взять и молочный, если Вы хотите, чтобы тортик получился более сладкий.
Вас с дебютом, очень красивые фото, но вы в следующий раз пошагово лучше процесс работы фотографируйте, а свою фотогалериею прикладывайте к рецепту, очень рада новым кулинарам
Спасибо за отличный рецепт! Немного уменьшила мед, т.к. было подозрение, что будет слишком сладко 🍯 Торт получился просто отлично! 👌
Вас с дебютом, очень красивые фото, но вы в следующий раз пошагово лучше процесс работы фотографируйте, а свою фотогалериею прикладывайте к рецепту, очень рада новым кулинарам
Спасибо за совет.Я просто ленюсь с пошаговыми всегда😱
Замечательный торт и очень аппетитные фото👌👌👌flower
😘heartflower
Супер шоколадный👌👌👌 Мука и сахар здесь точно были бы лишними😀😀flower
Спасибо😘
Здорово! Отличное сочетание! Обязательно буду готовить, думаю, что еще добавлю чернослив для кислинки....
Отличная идея! В следующий раз тоже попробуюheartflower