Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Таралли со сметанным соусом

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Сырные булочки с кунжутом

Zhenya

22 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мой любимый очень любит кунжут. Он бы добавлял его везде, где можно и нельзя. Вот я и решила побаловать его булочками с кунжутом. :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г муки

Пакетик сухих быстродействующих дрожжей (12 г)

2 ч.л. сахара

1/2 ч.л соли

1 яйцо

150 г сыра

300 мл воды

2 ст.л растительного масла

20 г кунжута

доп. сыр грамм 50 - 100 (на посыпку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавляем яйцо, воду, масло и натертый мелко сыр, замешиваем тесто, даем немного времени ему подняться.

На весь экран

Делим на небольшие булочки. Даем минут 20 подняться. Смазываем желтком. присыпаем сыром и кунжутом. Можно сверху еще посыпать сухим чесноком. Будет ароматно. Отправляем в духовку на 20 мин при 180 градусах.

На весь экран

# шаг 5/5

Кормим любимых. Приятного аппетита. :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Канеле Earl Grey

Это знаменитые французские канеле из Бордо — один из немногих десертов, от которых я отказаться не в состоянии. Но сегодня я буду готовить не классические канеле, а с ароматом бергамота. По моему

Рецепты

Рецепты

Очень вкусные и незамысловатые булочки к чаю. Рецепт из разряда "дольше рассказывать, чем готовить" Если сметана у вас с небольшим процентом жирности, то добавьте в тесто грамм 30-40 размягченного