НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Шоколадный Чизкейк "МРАМОРНЫЙ"

KT-SW

30 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я давно перестала гонятся за Правильной Филадельфией. Для чизкейков и всевозможных творожных запеканок использую крем-сыр домашнего производства http://www.edimdoma.ru/retsepty/50074-myagkiy-slivochnyy-tvorog-fromage-blanc Ну а здесь творожный сыр по рецепту Алекса (отдельное Спасибо :-) http://www.edimdoma.ru/retsepty/50280-myagkiy-tvorozhnyy-syr-dehin --------- небольшой совет-замечание: основа пирога получается достаточно горькой (из-за большого содержания черного шоколада), поэтому любителям сладкого я бы советовала использовать хороший молочный шоколад!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Основа:

- 120 г фундука;

- 2 яйца;

- 90 г сахара;

- 20 мл коньяка;

- 100 г черного шоколада (78%);

- 100 г масла (маргарин);

- 90 г муки;

Крем:

- 600 г кремового сыра (филадельфия);

- 5 ст. л. жирных сливок (33%);

- 100 г сахарной пудры;

- 2 пакетика ванильного сахара (10 г каждый);

- 2 яйца;

- 80 г черного (здесь молочного) шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Шоколад с маслом растопить на водяной бане, остудить

На весь экран

# шаг 2/8

Фундук (у меня не хватило, добавила миндаля) поджарить в духовке 10 минут при 200 "С, очистить, крупно порубить

На весь экран

# шаг 3/8

Желтки взбить с половиной сахара, по капле добавлять коньяк, продолжая взбивать. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром.

На весь экран

# шаг 4/8

В шоколад добавить желтки, муку, фундук - хорошо перемешать, аккуратно ввести белки. Духовка 170"С, дно и стенки формы на 24 см выстелить пергаментом или фольгой, выпекать 10мин, достать из печи и оставить остывать

На весь экран

# шаг 5/8

В миксере взбить сыр, сливки, сахар, ваниль на средн.мощности до пышного состояния, ввести по одному яйца

На весь экран

# шаг 6/8

Выложить творожную массу на бисквит, разровнять

На весь экран

# шаг 7/8

Растопить шоколад на водяной бане, 5 мин. остудить, ложкой произвольно выкладывать шоколад, сделать разводы

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать при 170"С около 40 минут. Дать остыть 4 часа, хранить в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Слоеный пирог с тыквой

Предлагаю вам еще один рецепт пирога. На этот раз я взяла слоеное тесто — бездрожжевое. Очень вкусный получился пирог!

Elena F.

17 октября 2013

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепты

Киш с брокколи

Я влюбилась во французские киши окончательно и безоговорочно, да и как их не любить! Хрустящее, тающее во рту, тесто с начинкой, которая может быть настолько разнообразной, насколько хватит вашей