Рецепт
Главная»Рецепты»
"Счастливые хрюшки" (Glücksschweinchen)

"Счастливые хрюшки" (Glücksschweinchen)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Увидела этот рецепт случайно в немецкой кулинарной книге, не смогла устоять...так они мне понравились. Надеюсь и вам тоже. Этот рецепт предлагаю сделатъ тем, у кого есть маленькие детки. Порадуйте их.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г муки
30 г дрожжи свежие
60 г сахар
250 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
соль
абрикосовый конфитюр для начинки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Завести тесто из всех ингредиентов, дать постоять 30 минут. Для начинки у меня абрикосовый конфитюр. Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мм, вырезаем кружки в диаметре 8 см и 4 см 20 шт. и 10 шт. маленкие будут пяточками, прикладываем их на большие кружки и вырезаем ноздри, я делала это обычным колпачком от ручки. На один кружок кладем ложку начинки, накрываем другим с пятаком, придавливаем, защипываем. Ушки режем треугольники из оставшегося теста, прикладываем ушки, защипываем. с тестом долго не работаем, обмазываем желтком и ставим в разогретую уже духовку . печем при 200 г 15 минут. Ну глазки ваша фантазия..я делала из душистого перца..можно взбить белок и выдавить белые шарики и потом маленький горошек будет глаз...
шаг 2/7
На большой кружок кладем маленький, прижимаем слегка и делаeм дырочки сразу вместе с большим кружком.
шаг 3/7
теперь кладем начинку..
шаг 4/7
закрываем другим кружком уже с пятаком... и прижимаем слегка, и прикладываем уши
шаг 5/7
вот такой получился у нас пирожок... смазываем желтком с водой
шаг 6/7
выпекаем сразу, не ставим на расстойку.. 200 C , 15 минут.
шаг 7/7
и вот такая свиноферма у меня получилась.
Комментарии — 72
Ksenia
5 лет назад

Ничего не поняла. Дрожжи ведь надо разводить? Или просто смешать все ингредиенты? Никогда такое не готовила, что за рецепт без инструкций?

Валентина
4 года назад

Все получилось вкусно и мило ) спасибо за рецепт!

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Елена. какие у вас хрюшки прикольные вышлиpooh_lolpooh_lolpooh_lol, от такими хрюшками деток радовать,просто прелесть какая👌👌👌👌👌

Elena F.
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Ниночка точно....жалко у меня нет еще внуков...муж даже смеялся долго когда их увидел...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Elena F.,

Лен,будут, еще уйма будет и внучки и внукиflowerflowerflowerflowerflower, и будете их радовать своими вкусняшками👌😀flowerflowerflowerflowerflowerheart

Elena F.
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol👌👌👌😘😘

burro.salvia
11 лет назад

Миленькие........ pooh_lol pooh_lol pooh_lol

Elena F.
11 лет назад
burro.salvia,

aga......😘😘pooh_lol

Ева
11 лет назад

pooh_lol ох,Лена! ну и смешные же они у вас...

Elena F.
11 лет назад
Ева,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolсама балдю когда на них смотрю

Ева
11 лет назад
Elena F.,

Целая фотосессия зажаренных пятачков!pooh_lol

Elena F.
11 лет назад
Ева,

😘😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"