Ингредиенты

Шампиньоны
Лук
Ветчина (или салями)
Сметана
Сыр

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

У грибов отделить ножки от шляпок. Ножки мелко порезать.

шаг 2/3

Лук мелко порезать и обжарить (чтобы стал мягкий), добавить к нему ножки - обжаривать пока жидкость не выпарится.

шаг 3/3

Выложить в салатник. Добавить мелко порезанную ветчину, сыр. Заправить сметаной. Этим фаршем наполнить шляпки грибов. Запекать в духовке минут 20.

Комментарии — 5

6 лет назад

Очень вкусная и простая закуска, можно приготовить, когда гости уже в дверях

6 лет назад

И при какой температуре выпекать? А шампиньоны не надо солить?

11 лет назад

Люблю их запекать, не важно с чем, главное, чтобы сверху сыррр😀😀😀

11 лет назад

Спасибо Ирина! Приготовила такие грибочки первый раз. Легко и вкусно:)

8 лет назад

Отличный рецепт! В прошлый раз делал по такому рецепты http://rusdinner.ru/page/shampinony-farshirovannye-farshem тоже понравились😃