Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
29071
0
Реклама

Мидии на картофеле "пай"

Мидии на картофеле "пай"
Мидии на картофеле "пай"
Мидии на картофеле "пай"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я сегодня снова с морепродуктами... Сегодня с мидиями для Туси)))))))))))))) Очень вкусная горячая закуска - поджаристые лепешки из картофеля, а на них - нежные мидии в соусе... Туся, как и обещала))) Угощайся!!! Рецепт с сайта Деликатеска.ру
Ингредиенты
Мидии
Картофель
Сливки жирность 9% 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Укроп 3-4 веточки
Картофельный крахмал 1 ст.л.
Оливковое масло "экстра вирджин" 2-3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Картофель нашинковать мелкой соломкой...
Картофель нашинковать мелкой соломкой...


На весь экран

# шаг 2/6

Сформировать небольшие лепешки, слегка посыпать их крахмалом.
Сформировать небольшие лепешки, слегка посыпать их крахмалом.


На весь экран

# шаг 3/6

Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты.
Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты.


На весь экран

# шаг 4/6

Для соуса чеснок мелко порубить и обжарить 30 сек. на оливковом масле, добавить укроп и сливки и варить 4 минуты на слабом огне.
Для соуса чеснок мелко порубить и обжарить 30 сек. на оливковом масле, добавить укроп и сливки и варить 4 минуты на слабом огне.


На весь экран

# шаг 5/6

Добавить мидии и готовить еще 3 минуты.
Добавить мидии и готовить еще 3 минуты.


На весь экран

# шаг 6/6

На картофельные лепешки выложить мидии, украсить укропом и подавать немедленно...
На картофельные лепешки выложить мидии, украсить укропом и подавать немедленно...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Мурзик
Мурзик
11 лет назад

шикарная закуска))) я, как почитатель мидий, забрала))) Викуль, а картофель так быстро успевает проготовиться?))
😀😀😀

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Мурзик,

Конечно! Соломка очень тонкая, прожаривается отлично!!!

Strelec
Strelec
11 лет назад

Неутомимая ты наша! 😘 И что характерно - кол-во рецептов совершенно не портит их качества! А даже наоборот - такая широкая география гастрономических вкусов и изысков!Так держать!!! 👌👌👌

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Strelec,

Есть - так держать!!! Спасибо, дорогая!!!😘

larisa
larisa
11 лет назад

оригинально .....однако!!!flowerflowerflower выглядит просто супер!!!flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
larisa,

Спасибо, Лариса!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Креветки, мидии....что же будет дальше???😀😀😀 Классная идея с картошечкой!heart

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ой, Таня... будут и другие гадики... много будетpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.