Рецепт
Главная»Рецепты»
КАРАМЕЛЬНАЯ КОЛБАСА "ОСТАТКИ СЛАДКИ"

КАРАМЕЛЬНАЯ КОЛБАСА "ОСТАТКИ СЛАДКИ"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Несколько дней подряд на сайте выставляют хозяюшки рецепты шоколадной колбасы. Так это вкусно, прямо в детство возвращаешься, когда мама колдует над сладостью, потом отправляет все в холодильник, завернутое в фольгу от шоколадки, потому что фольги пищевой в продаже у нас не было, и полиэтиленовые пакеты во времена моего далекого детства в нашей глубинке были редкостью. А потом... потом мама отдает миску на ОБЛИЗЫВАНИЕ. Как же это вкусно............ Вдохновленная напоминаниями и воспоминаниями, иду на кухню. Масло сливочное есть. Уже хорошо. Воодружаю полпачки на батарею, чтоб стало мягким и тут же забываю о нем. Через полчаса... ну батарею отмыла, масла осталось около 2 столовых ложек. А еще в холодильнике сиротливо в баночке засахаривается столовая ложка сгущенки... Из бабушкиных продуктовых "складов" извлекаю пакет с мягкой (и правда еще мягкой) карамелью. И... начинаю колдовать...

Ингредиенты

Ингредиенты

песочное печенье 200 г
масло размягченное 2 ст. л.
карамель мягкая 20 шт. (примерно 110-120 г)
молоко 10 мл
какао 2 ст. л.
сгущенка 1 ст. л.
миндаль 1 горсть
терпение и фантазия - без ограничения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
печенье размолоть в комбайне. если вы сторонник здорового образа жизни и следите за калориями, то есть шанс сжечь их заранее, сложив печенье в полиэтиленовый пакет и, вооружившись скалкой, измолоть печенье силой собственных мышц
шаг 2/4
в печеньковую крошку вылить растопленное масло, добавить орешки, вылить карамельно-молочную массу (очень вкусную)
шаг 3/4
все хорошенько вымешать. разложить массу на полиэтилен или фольгу, завернуть в форме колбасы или любой желаемой вам форме. отправить в холодильник на застывание. миску и лопатку отдать детям га облизывание. если нет детей под рукой, проделать эту процедуру самостоятельно, без посторонних
шаг 4/4
через полчаса в холодильнике заметила след пальца на незастывшей колбасе. кто-то проверял...)). когда все застынет, наливаем чай , делаем нарезку и вперед. да, я совсем не положила сахар, т.к. карамель сладкая, и в шоколадном несквике тоже сахара достаточно. вкус получился не как в детстве, а карамельный, нежный. короче, еле уцепила 2 кусочка, чтоб сделать финальное фото
Комментарии — 20
Т
11 лет назад

Прочитала,Тань твой весёлый рассказикpooh_lol...,прямо как писатель описываешь!👌С маслом было нечто похожее,но у меня батарея прямоугольная и форма пачки сохранилась и всё ушло благополучно на выпечку!😎С колбасой согласна:сколько хозяек-столько рецептов можно придумать!Да и вкус от сорта печенья меняется😀...,я даже иногда вафли в крошке добавляю...и с галетами пробовала...😱

солоха
11 лет назад
Т,

СПАСИБО. у меня батарея тоже ровная, а вот масло было в бумажке. протеклоpooh_lol

Стелла
11 лет назад

pooh_lol А я вот однажды забыла, что сгущенку поставила варить. Опомнилась, только когда прогремел взрыв. На кухне, конечно, ремонт пришлось делать.pooh_lol

солоха
11 лет назад
Стелла,

))) знакомая история. слышала таких много. моя сестра однажды решила сделать масло из деревенской сметаны. долго-долго бултыхала банку, надоело. поставила на подоконник на солнышко. как рассказывала ее дочка : МЫ МАСЛО ДАЖЕ СО СТЕКОЛ ОТСКРЕБАЛИ!!!!

Стелла
11 лет назад
солоха,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Татьяна, все стесняюсь у Вас спрсить.....Вы делали венгерский ореховый пирог? Понравился?😱

Liza Oliver
11 лет назад

Салями) 😀😀😀

солоха
11 лет назад
Liza Oliver,

СЕРВЕЛАТ ))) ЭТО ЗВУЧИТ БОЛЕЕ ГОРДО)))))))))))))))))))))))

Liza Oliver
11 лет назад
солоха,

точно Таня) я плохо разбираюсь в колбасных изделиях)pooh_lol

Снежинка Татьяна
11 лет назад

А вот у нас встроеные батареиpooh_lol Колбаска - это вещь!heart В неё можно, что угодно приспособить!😀

солоха
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

ну вот, встроенные батареи.. а как же романтика? носки на батарее? кот на батарее? пыль на батарее? как же без романтики?pooh_lol

Снежинка Татьяна
11 лет назад
солоха,

Вот так у нас, какой-то умный архитектор сделал😎 Носки и варежки сохнут в ванной на змеевике😀

Натали М
11 лет назад

Вот и на меня, нахлынули воспоминания из детстваheartheartheartочень вкусно👌

солоха
11 лет назад
Натали М,

в детстве (я имею ввиду советское неизбалованное чупа-чупсами и мишками барни) все было вкусным. бутерброд с сахаром как пирожноеpooh_lol

Натали М
11 лет назад
солоха,

согласна, простая булочка с каким нибудь бабушкиным вареньем или простой пломбир в вафельном стаканчикеheartheartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"