Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на дно кастрюли. Чуть посолить и посыпать приправами (тимьян, орегано, розмарин, эстрагон)
шаг 3/9
Вторым слоем выкладываем зелень: кинзу и базилик.
шаг 4/9
Третий слой - лук, порезанный колечками и чеснок.
шаг 5/9
Далее выкладываем перец.
шаг 6/9
Мясо....
шаг 7/9
На мясо слои выкладываем в обратной последовательности: перец, лук, помидоры, зелень. Для любителей можно добавить айву, порезанную дольками. Я не добавляла.
шаг 8/9
Тушить под крышкой 1,5-2 часа. В процессе приготовления лучше не перемешивать, а аккуратно трясти кастрюльку с содержимым.
класс!
Спасибо!!!
Мариночка, как аппетитно!!! Фото чудесные!!!👌👌👌
Спасибо, Наташенька!!!flowerflowerflower
ярко и аппетитно главное!!!flower
Спасибо, Алечка! По мяску ты у нас первая, а мы ровняемся по тебе 😀
ой,засмущала😱😱pooh_lol
Аппетитные ребрышки😋
Спасибо, Ксюша!
Просто яркое безумие ! Обалденно красиво!👌👌heart
Спасибо, Светланочка, мне очень приятно читать такой отзыв!