Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
60
25641
2
Реклама

Утка "Мулатка"

Утка "Мулатка"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Утка получается с очень загорелой и румяной корочкой!!! А с соусом, в котором она запекалась, можно съесть даже башмак. Первая половина его ушла на смазывание утки, а вторая половина для макания каждого кусочка,перед попаданием в рот.

Ингредиенты
Утка
2 яблока
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. паприки
1 ч.л. розмарина
0.5 ч.л. тимьяна
щепотка гвоздики
4 лавровых листа
головка чеснока
5 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. бальзамического уксуса
150 г кетчупа (половина бутылки)
цедра апельсина
сок апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовьте специи и хорошенько их растолките в ступке.
Приготовьте специи и хорошенько их растолките в ступке.


На весь экран

# шаг 2/5

Натрите цедру апельсина и выдавите из него сок.
Натрите цедру апельсина и выдавите из него сок.


На весь экран

# шаг 3/5

К цедре с соком добавить кетчуп, масло, уксус и все специи.
К цедре с соком добавить кетчуп, масло, уксус и все специи.


На весь экран

# шаг 4/5

Обмазать утку половиной соуса.
Обмазать утку половиной соуса.


На весь экран

# шаг 5/5

Нафаршировать яблочками(можно добавить дольки апельсина). Поставить в духовку на полтора часа при 180 С. Поливая, при этом, выделившимся соком.
Нафаршировать яблочками(можно добавить дольки апельсина). Поставить в духовку на полтора часа при 180 С. Поливая, при этом, выделившимся соком.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Я обожаю утку, поэтому не могу устоятьheartheartheart, как только представлю ароматы....😀😀😀 Голосую!!!😘😘😘

Натали М
Натали М
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо тебе огромное👍 за голос и доверие к рецепту👍мне очень приятноheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Какая роскошная! Наташенька, это просто необыкновенно вкусно!!!!heart😘

Натали М
Натали М
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка👍heartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Ну и уточка, загляденье, румяная, ароматная)))heart

Натали М
Натали М
11 лет назад
Elen@Lat,

Елена, спасибо большое!!!👍heart

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

ТАК! Мне соус и башмак...вижу...что утку уже всю расхапали 😯

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

со своими приходиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Натали М
Натали М
11 лет назад
Liza Oliver,

Для тебя, дорогая Лизонька😘всегда кусочек найдетсяpooh_lolheart👍

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

ахахаха)) вот ты какая, пришла значит..утку съела всю и теперь мне еще и башмак зажалаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol я считаю, ты должна мне отдать свой)pooh_lolpooh_lolpooh_lolбосиком домой пойдешь - но сытая)😎

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

мне можно, я голос отдала pooh_lolheart

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Натали М,

мне грудки кусоек) но от башмака не откажусь 😱

Натали М
Натали М
11 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Натали М
Натали М
11 лет назад
Апрель,

Девочки, утка большая, всем достанетсяpooh_lolесли что, ещё приготовимpooh_lol

Natali
Natali
11 лет назад

Наташа! Какая у тебя сегодня вкуснятина! Уточка соблазнительная до неприличия😀😀😀flower

Натали М
Натали М
11 лет назад
Natali,

Наташик, спасибо большое👍старалась😱😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.