1.Лук мелко нарезать.Морковь натереть на терке.Апельсин очистить и отделить мякоть.Яблоки нарезать соломкой.Ананас на кусочки.
2.Смешать все компоненты салата.
3.Заправить лимонным соком и поставить в холодильник.
Подавать с мелко нарезанной петрушкой.