Сдобное тесто на сливках и МК по формированию булочек и плюшек-2

Сдобные булочки со сливами

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками

14 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Сливочные булочки с малиной

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

08 марта 2010

Сдобное тесто на сливках и МК по формированию булочек и плюшек-2

Закусочные кексы с кабачком и сыром

09 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Начало здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/51230-sdobnoe-testo-na-slivkah-i-mk-po-formirovaniyu-bulochek-i-plyushek

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 мл сливок

200 мл молока

3 яйца

2-3 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2 ч.л. сухих дрожжей

2 ст.л. растительного масла

5-6 ст. муки

Рецепт теста по ссылке http://www.edimdoma.ru/retsepty/51230-sdobnoe-testo-na-slivkah-i-mk-po-formirovaniyu-bulochek-i-plyushek

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/25

Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета сделать два сквозных продольных разреза, не дорезая до середины 1-2 см.

На весь экран

# шаг 3/25

Получившиеся полоски с одного бока соединить, чтобы получилась петля.

На весь экран

# шаг 4/25

Другие два конца развернуть срезом вверх и положить краем под получившуюся петлю.

На весь экран

# шаг 6/25

Скатать из шарика теста длинный жгутик и свернуть его улиткой.

На весь экран

# шаг 8/25

Ножницами сделать надрезы по всей «улитке». При желании посыпать сахаром.

На весь экран

# шаг 10/25

Плюшки «Выкрутка», «Бабочка», «Гребешок»

На весь экран

# шаг 11/25

Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. В рулетике сделать сквозной разрез от одного края до другого, не разрезая до конца 2 см.

На весь экран

# шаг 12/25

Получившееся отверстие немного раздвинуть.

На весь экран

# шаг 13/25

Протянуть через отверстие один конец

На весь экран

Плюшка «Бабочка» Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета подогнуть края к ценрту, чтобы они соединились посередине рулета.

На весь экран

# шаг 15/25

С двух концов сделать надрезы, не разрезая до конца.

На весь экран

# шаг 16/25

Заготовку по разрезам развернуть слоя вверх.

На весь экран

# шаг 17/25

Плюшка «Гребешок» Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета сделать по всей длине надрезы, не дорезая до конца противоположной стороны.

На весь экран

# шаг 18/25

Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона оказалась внизу. По очереди отгибать зубчики в разные стороны, чтобы они чередовались.

На весь экран

# шаг 19/25

Плюшка «Сердце»

На весь экран

# шаг 20/25

Раскатать небольшой круг, смазать его маслом, посыпать сахаром и корицей и свернуть рулетом. Сложить рулет пополам и у конца, где соединятся два противоположных окончания, немного прижать их рукой.

На весь экран

# шаг 21/25

...

На весь экран

# шаг 22/25

С другой стороны сделать надрез, не доходя до основания 2-3 см.

На весь экран

# шаг 23/25

Разрезанные части вывернуть наружу, как бы раскрывая.

На весь экран

# шаг 24/25

...

На весь экран

# шаг 25/25

Ну вот вроде бы все!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Удобно брать с собой на работу или приготовить к завтраку, полднику. Укроп смело заменяйте на другую зелень. И рекомендую еще зубчик чеснока добавить!

Оксана Чуб

21 июля 2020

Рецепты

"Пальчики" из детства

Первая моя выпечка еще в юном возрасте были вот такие "пальчики". Теперь это одно из моих коронных блюд)))

она самаЯ

24 марта 2012

Рецепты

Ореховая булка к чаю

Вообще эти булочки я пеку к осенним вечерним посиделкам за чаем, но с таким конкурсом невозможно удержаться. Поэтому вот мой рецепт, в нем мои любимые ингредиенты — это какао и орехи. Я использую

kristinachernova

03 августа 2020

Рецепты

Детские "пончики"!:)

Если детки не любят творог, то от такого все же не отказываются!:)) Спасибо маме моего МЧ за идею!:)

Натали

13 марта 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Евгения

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Можно ли винегрет на диете? Да, если он будет приготовлен таким способом

Овощи в составе, никакого майонеза — подойдет ли винегрет для диетического питания? На этот вопрос

Можно ли заморозить вареное мясо — эксперты «Едим Дома» рассказали, как это сделать

360

новости

Иногда в процессе приготовления супов, салатов и других блюд остается вареное мясо. Оставить его в

Ищите в магазине только его: врач назвала сорт риса, который не приведет к диабету

403

новости

В магазине можно найти самые разные сорта риса. Отдавать предпочтение следует только одному. Какому

Как приготовить знаменитый «Витаминный» салат: вот рецепт, который используют в кафе и столовых

694

новости

Знаменитый «Витаминный» салат из столовых и кафе всегда пользуется большим спросом, именно поэтому

798

Комментарии — 15

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Да, разорваться невозможноpooh_lol, но здесь я тоже с удовольствием тебя поддерживаю!😘

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Жози

11 лет назад

я даже растерялась😯 2 шикарных рецепта с МК, куда пристроить голос? решила туда, где больше голосующихpooh_lol Cпасибо!flowerflowerflowerflower

11 лет назад

Жози,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolу меня не получилось их совместить. Я люблю, когда все в одном месте, а очень много фоток, вот и разбила рецепт. Спасибо за голос😱

♕Таня♕

11 лет назад

Красотаааааа!!!!!! Спасибки за МК!!!!!! 😀👌heartflowerflowerflowerflower

11 лет назад

♕Таня♕,

на здоровье!😀

ВикторияS

11 лет назад

Вика, спасибо большое, что поделились с нами интересными идеями!!👌heartflowerflowerflower

11 лет назад

ВикторияS,

На здоровьеflower

Софья79

11 лет назад

Вика, спасибо за столько интересных вариантов формовки!👌👍flower