Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Винегрет с фасолью

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

САЛАТ "ЛЕГКАЯ ПОХОДКА"

солоха

09 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идею салата я взяла у Аллы Будницкой, но заменила корневой сельдерей на стеблевой, а китайскую грушу на конференцию. Салат действительно очень легкий, нежный и сочный. Специально "послепраздничный".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стебля сельдерея

1 груша сочная, но плотная

1 маленькая красная луковица (по желанию)

1 ч. л. лимонного сока

100-150 гр полутвердого сыра

10-15 оливок

100-150 г натурального йогурта

соль

белый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

сыр, грушу и сельдерей нарезать кубиками, грушу сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнела. луковку режем колечками. все смешиваем, солим, перчим. я умышленно использую тут белый перец, его совсем не видно, а вкус ощущается

На весь экран

# шаг 2/2

перемешиваем все. заправляем йогуртом. сверху оливки. для цвета и вкуса. если вас смущает бледный вид, посыпьте зарнышками граната. для любимого мужа можно добавить в салат ветчину, а заправить сметаной или майонезом. посмотрите на мою фотографию. разве я похожа на жертву диет? но салатик этот просто обожаю. и именно с йогуртом и без всяких МЯС-КОЛБАС, потому что вкусно.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат со свеклой, шампиньонами и сырными чипсами

Полезный, изысканный и легкий салат с интересным дополнением в виде сырного чипса придется по вкусу как девушкам, так и мужчинам. Свежая свекла является источником множества витаминов, а так же