Рецепт
Главная»Рецепты»
Праздничные печенья "Линзер"

Праздничные печенья "Линзер"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Если нет специальных формочек "Линзер", можно просто делать с формочками для вырезания из теста, прослоить печенье джемом, накрыть другим.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан пекан или грец. орех
2 стол.л. крахмал
170 г сливочное масло, размягченное
1/2 стакана сахарная пудра, плюс для украшения готовых печений
1 ч.л. ванилин
1/4 ч.л. соль
1 яйцо
1 1 /2 стакана муки
1/2 стакан малиновый джем

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
В кухонном комбайне ножами порубить орехи в несколько пульсов, смешать с крахмалом.
шаг 2/10
На медленной скорости смешать сливочное масло и сахарную пудру. Добавить скорость и взбивать еще 2 мин., масло должно стать мягким и одной консистенции.
шаг 3/10
Затем добавить ванилин, соль и яйцо. Снизить скорость, добавить муку и пекан, перемешать.
шаг 4/10
Поделить тесто на 2 части, закрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 5 часов.
шаг 5/10
Разогреть духовку на 160 гр. Достанем из холодильника брусок теста,дадим полежать при комнатной тем-ре 10 мин. И начнем раскатывать, не тонко.Используем муку, если надо, для скалки и стола.
шаг 6/10
Разрежем формочками тесто, считаем кол-во, чтоб получилось равное для нижнего слоя и верхнего.
шаг 7/10
На противни выложим бумагу для выпечки и перенесем наши печенья.Поставим в холодильник и вырезаем остальную часть теста. Поставим первый противень после холодильника в духовку и выпекаем примерно 17-20 мин. Или чтоб кончики печенья были слегка коричневыми.
шаг 8/10
Повторим со вторым противнем и вторым куском теста также,вырезая теперь вверх печенья.
шаг 9/10
Джем выложим в емкость и хорошо перемешаем. Затем прослоим каждое печенье и закроем второй половинкой.
шаг 10/10
Украсим печенье, присыпав сверху сахарной пудрой. Приятного вам праздника, друзья!!!
Комментарии — 69
Elena F.
11 лет назад

Аля какие красивыеheartheartheartheartheartflowerflowerflowerflower

Апрель
11 лет назад
Elena F.,

спасибо Лена😀👍heart

Liza Oliver
11 лет назад

какие губыыыы......алые heartheartheartheart

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

и шладкиеpooh_lol👍heart

Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

уста)😘

Кэри
11 лет назад

сердечки,да ещё и губки.........мммheartheartheart😘

Апрель
11 лет назад
Кэри,

итог сердечные губкиpooh_lolheart👍

Надежда
11 лет назад

Какая форма у печенья красивая👌👌👌heartэто специальные такие формочки продаются?

Апрель
11 лет назад
Надежда,

да, линзер формочки с разными насадками на тему сердечнуюheart😀heart

Наталия
11 лет назад

Алечка, у тебя настоящие съедобные валентинки - прелесть!!!😱

Апрель
11 лет назад
Наталия,

они самые👍heartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"