☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
"Молочные реки... кисельные берега" - десерт для влюбленных

"Молочные реки... кисельные берега" - десерт для влюбленных

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Предлагаю ваше вниманию десерт, который можно подать утром 14 февраля на день Св. Валентина! Почему на завтрак, ну во-первых его нужно сделать с вечера, чтобы охладить, а во-вторых, в нем сочетается все то,что очень хорошо и полезно есть по утрам! Этот рецепт я нашла в само-самом первом журнале "Джейми" и когда то давно я его делала, но не с клубникой, а с брусникой и нам он очень понравился) вот я и решила повторить, но уже с клубникой!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 мл сливок 10% жирности
50-70 г манной крупы
2 пакетика ванильного сахара
1/2 стакана мака
500 г замороженных ягод
2-3 ст ложки крахмала
сахар
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Мак залить кипятком и оставить набухать 1 час
шаг 2/9
сливки вскипятить, всыпать манку, 1 пакетик сахара, соль и разбухший мак и сварить манную кашу. Она должна быть нормальной - не густой и не жидкой.
шаг 3/9
когда каша остынет, она станет гуще. По желанию. ее можно немного разбавить горячим молоком. Попробуйте ее, она должна вам нравится, если не сладко - добавьте еще немного сахара на свой вкус.
шаг 4/9
пока каша остывает варим клубничный кисель - в ковшик кладем замороженную ягоду, заливаем ее примерно 2/3 стакана воды, всыпаем второй пакет ванильного сахара и варим на среднем огне примерно 10 минут.
шаг 5/9
затем отчерпываем 3-4 ст ложки клубничного компота и остужаем. В холодную жидкость вводим крахмал и размешиваем чтобы он растворился
шаг 6/9
вводим его в кипящий клубничный компот и размешиваем. Он моментально загустеет. Попробуйте на сладость...может вам понадобится больше сахара чем мне или ягода будет другая!
шаг 7/9
раскладывает клубничную массу по формочкам и остужаем
шаг 8/9
сверху выкладываем манную кашу, убираем в холодильник на ночь.
шаг 9/9
перед подачей украсить ягодой! Всех с наступающим праздником любви...)
Комментарии — 81
Юлия
11 лет назад

Весьма романтично, и клубничка в тему праздника. Все для наших мужчин)))

Liza Oliver
11 лет назад
Юлия,

Да Юличка..все для них стараемся)))heartheartheart

Юлия
11 лет назад

ммм...какой нежный и вкусный завтрак!)heart

Liza Oliver
11 лет назад
Юлия,

Юля спасибо 😀😀heart

AnnaVera
11 лет назад

Лиза, как вкусноpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol утащила в КК

Liza Oliver
11 лет назад
AnnaVera,

Анюта, угощайся 😘😘😘

Olga
11 лет назад

Ко Дню всех влюбленных - обязательно с клубникой😀heart Замечательный десерт👌👌

Liza Oliver
11 лет назад
Olga,

....она очень романтическая ягода..еще бы свежую взять...мммм...heartheartheart

Оксана
11 лет назад

Лиза, отличный десерт! В детстве меня иногда отводили к соседке, так вот ее мама всегда угощала меня густой манной кашей, порезанной на квадратики и залитой киселем. Спасибо тебе, что напомнила вкус детства!flowerflowerflower

Liza Oliver
11 лет назад
Оксана,

Оксаночка, спасибо тебе еще раз)heartheartheart

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"