☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Коктейль "Взрыв эмоций" (Explosion of emotions)

Коктейль "Взрыв эмоций" (Explosion of emotions)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот что сам автор - Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрыты в ансамбле вкусов моих коктейлей".

Ингредиенты

Ингредиенты

апельсиновый сок - 60 мл
сироп Монин «Вишня» - 10 мл
ликер Куантро - 25 мл
ангостура - 5 мл
игристое вино Просекко - 80 мл
Украшение:
коктейльная вишня - 10 г
твист из апельсиновой цедры - 10 г
твист из цедры лимона 10 г
долька апельсина - 30 г
физалис - 10 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
В шейкер, наполненный льдом, налить апельсиновый сок, вишневый сироп и апельсиновый ликер, добавить несколько капель агностуры.
шаг 2/4
Тщательно перемешать и перелить в бокал Шампань флюте (200 мл).
шаг 3/4
На дно бокала поместить твист из апельсиновой и лимонной цедры и коктейльную вишню.
шаг 4/4
Долить шампанское. Украсить долькой апельсина и физалисом на шпажке.
Комментарии — 2
Светлана S
11 лет назад

Хотелось бы ещё и пропорции ингридиентов узнать 😀flowerflower " Ангостура" - это тоже ликёр ?

Гостиница «Рэдиссон Ройал»
11 лет назад
Светлана S,

Светлана, Алексей - шеф-бариста - сейчас в командировке, как только он вернется мы обязательно уточним пропорции!flower Ангостýра (исп. Amargo de Angostura) — популярный венесуэльский алкогольный напиток, крепостью около 45 %.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"