Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
35122
2
Реклама

Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

Пищевая ценность порции

462
кКал
19%
Белки8 г
Жиры19 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
8 шт.
120 г
100 г
2 шт.
70 шт.
180 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
10 г
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/9

Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 3/9

Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером.
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером.


На весь экран

# шаг 4/9

Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца и взбить еще немного.
Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца и взбить еще немного.


На весь экран

# шаг 5/9

Влить молоко, всыпать муку с разрыхлителем и какао, взбить все миксером в однородную массу.
Влить молоко, всыпать муку с разрыхлителем и какао, взбить все миксером в однородную массу.


На весь экран

# шаг 6/9

Инжир и цукаты из имбиря нарезать небольшими кусочками (немного измельченного имбиря оставить для украшения).
Инжир и цукаты из имбиря нарезать небольшими кусочками (немного измельченного имбиря оставить для украшения).


На весь экран

# шаг 7/9

Добавить сухофрукты в тесто, все перемешать.
Добавить сухофрукты в тесто, все перемешать.


На весь экран

# шаг 8/9

Разъемную форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять и посыпать оставшимися имбирными цукатами.
Разъемную форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять и посыпать оставшимися имбирными цукатами.


На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать кекс в разогретой духовке 35–45 минут.
Выпекать кекс в разогретой духовке 35–45 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Надежда
Надежда
9 лет назад

Кол-во инжира кажется указано не верно...100 горстей?

Бонни
Бонни
9 лет назад

Очень шоколадный и очень вкусный ! И совершенно простой)

Матильда
Матильда
11 лет назад

Спасибо, вкусный кекс (засахаренный имбирь делала сама). Ещё раз потом пекла (сверху раскладывала цукаты), но уже в форме кирпичика, вот только забыла сфотографировать.

Keира
Keира
11 лет назад

Уже испекла!!! Как же это вкусно!!!!! heart Cпасибо Юле за рецепт! Чудесный пирог!!! heart

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.