Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье

Юлия Высоцкая

10 ноября 2009

Рецепты

Slim-десерт "Абрикосовый восторг"

В наступающий год Козы на столе обязательно должно быть сладкое. Ведь коза по уверениям астрологов - большая сладкоежка. Но как быть тем, кто и в новогоднюю ночь продолжает следить за фигурой?

KRKA Russia

10 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Груши в красном вине с маскарпоне и медом

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

«Салями» из чернослива с грецкими орехами

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Грейпфрутовое суфле

Анастасия

19 февраля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Рекомендую попробовать любителям грейпфрутов!)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца (разделить на белки и желтки)

185 г молока

1/2 чайной ложки лимонной цедры

1/2-1 ч. ложки цедры грейпфрута

60 г сока грейпфрута

50-100 г сахара (на свой вкус)

25 г муки

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Снять цедру с грейпфрута и выжать сок.

На весь экран

# шаг 2/7

Взбить вместе молоко, 2 желтка, сок и цедру грейпфрута и лимона.

На весь экран

# шаг 3/7

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 4/7

Влить массу из яиц, молока и сока к смеси из муки, сахара и соли.

На весь экран

# шаг 5/7

Белки взбить до жёстких пиков.

На весь экран

# шаг 6/7

Аккуратно ввести белки в тесто, перемешать и вылить в формочки на половину или 3/4. Поставить формочки в большую форму, наполненную водой до середины маленьких формочек и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Достать из духовки, в охлаждённом виде гораздо вкуснее и вкус насыщеннее!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт в бокале "Клубничное эскимо"

Мне подарили мешок мороженной клубники, поэтому у меня сейчас клубничный "сезон". А ведь скоро лето, и эта ягода будет уже не редкостью, а сезонной. Поэтому пора присматривать десерты и выпечку с ней!

Vladislava Zumbo

03 апреля 2013

Рецепты

Тортик "Идеальная пара"

Спасибо Евочке за ее прекрасный рецепт бисквитика: http://www.edimdoma.ru/recipes/31180 Я не устаю его готовить, а мои домашние с большим удовольствием его поглощают с разными кремами, ягодами и