Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
39797
0
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
51217
0
Реклама

Говядина под сырным соусом из горгонзолы

Говядина под сырным соусом из горгонзолы
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
4 шницеля (говядина или телятина) -каждый по 150 г
горгонзола - 100 г
маскарпоне - 2 ст. л.
сливки - 100 мл
горчица (сладкая) - 1 ч. л.
сливочное масло - 20 г
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить шницели.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить шницели.


На весь экран

# шаг 2/3

Сливки нагреть на слабом огне, добавить горгонзолу, маскарпоне, горчицу, щепотку соли и перца, перемешать. Варить на слабом огне , постоянно помешивая, до получения однородного соуса.
Сливки нагреть на слабом огне, добавить горгонзолу, маскарпоне, горчицу, щепотку соли и перца, перемешать. Варить на слабом огне , постоянно помешивая, до получения однородного соуса.


На весь экран

# шаг 3/3

Мясо посолить и поперчить, добавить соус и готовить несколько минут на слабом огне. Приятного аппетита:)
Мясо посолить и поперчить, добавить соус и готовить несколько минут на слабом огне. Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Оксана
Оксана
11 лет назад

Очень люблю такое мясо!!! Мой постоянный заказ в ресторане "Порто Белло" на Кипре в Пафосе. С таким соусом оно просто чудесно!!!flowerflowerflower

irushka78
irushka78
11 лет назад
Оксана,

Spasibo,Oksana!!!Rada,chto Vam ugodilaflowerflowerflower

Полина
Полина
11 лет назад

Обожаю сырные соусы, спасибо за рецепт! flower

irushka78
irushka78
11 лет назад
Полина,

Polinochka,Vam spasibo za otzuv👍flowerflowerpooh_lol

Натали М
Натали М
11 лет назад

Без сомнения,это оочень вкусно👌👌👌

irushka78
irushka78
11 лет назад
Натали М,

Blagodarju👍👍heartheart

Sенечка
Sенечка
11 лет назад

Соус потрясающий😋😋😋 делаю похожий и просто обожаю его))

irushka78
irushka78
11 лет назад
Sенечка,

Spasibo!!Sous deistvitel'no vkusnui i ooochen' slivochnuiflowerflowerflower

солоха
солоха
11 лет назад

восхитительно...и так аппетитно, что хоть картинку лизнуть, что ли............

irushka78
irushka78
11 лет назад
солоха,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolNu rassmeshili!!!Luchshe vse taki prigotovit' i obliznut' tarelkuheartheartheart

солоха
солоха
11 лет назад
irushka78,

согласна, но я , с вашего разрешения, свининку приготовлю. с говядиной отношения у меня не складываются.😞

irushka78
irushka78
11 лет назад
солоха,

👌👌👌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.